Jag har inte gjort mycket idag, jag har varit så trött och kännslig. Därför bestämmde jag mig för att inte åka in till Göteborg och träffa mina arbetskamrater som var planerat. Det hade varit jätteroligt men jag kände bara att jag inte orkade med hela resandet fram och tillbaka, jag behövde en dag till att bara få vara hemma och ta det lugnt innan jag ska jobba igen. Ibland blir det så men det har varit skönt att bara få ta det lugnt, se på film och kollat upp resemål till när Tim kommer. 

 

Eftermiddagen var dock inget roligt. Jag kommer inte gå in på detaljer då det är väldigt personligt men mamma har åkt in till sjukhuset igen. Denna gången hoppas jag att det verkligen ger henne den hjälp hon behöver och låter henne få prata med en psykolog. Jag vill ju bara att mamma ska må bra igen! ♡ Jag har sen gosat mycket med kattungarna, gått en promenad med Keyla samtidigt som jag pratade med bästaste Caroline. Hon finns alltid där och stöttar mig i allt. Det var så skönt att få prata med henne och jag mådde så mycket bättre när jag kom hem igen. Både promenaden med världens bästa Keyla, som alltid finns där i vått och torrt utan att kräva någonting, och att få prata med Carro gjorde att jag mådde bättre igen. 

 

 

 

 

Hej!
Jag jobbade hela dagen igår och följde sedan med hela gänget ut för att festa. (^  ^,) Söndag kväll är som vår fredagkväll på Liseberg eftersom vi fortfarande är lediga måndag-tisdag. Men detta är sista veckan Liseberg har stängt måndag-tisdag, nästa vecka öppnar de helt för säsongen och har öppet varje dag. Därför var det många ute igårkväll.

 

Först var vi vid en bar som heter Stage. Det var knökfullt så jag och mina vänner jag kom dit med stod på utsidan och knödde under taket. Det var roligt men jag blev uttråkad efter ett tag och frös. Man kunde inte pratat utan att skrika och hörde knappt vad de andra sa. Men det var ändå trevligt eftersom man var tillsammans med vänner. Vi drog sen vidare till "Luckan" (Park Lane) och det var ett ställe som passade mig bättre. Vi slapp stå ute då det var gott om plats, jag och Zamuel kunde sitta och prata innan alla andra började droppa in (vi två gick dit lite tidigare än alla andra) och sen dansade vi. Vad jag saknat att vara ute och dansa, det är så roligt. Tyvärr blev det inte så långdraget igår då jag jobbat hela dagen och skulle orka köra hem, så strax innan ett begav jag mig hemmåt. Men jag hade en super kul kväll med alla härliga Lisebergare! （*⌒ヮ⌒*）

 

 

 

 

Jag hade inte ett jättelångt pass på Liseberg idag, vilket var rätt skönt eftersom gårdagen blev längre än planerat. Allt gick bara bra och vi hade många härliga gäster. Det gick såpass bra att vi hade massor att göra och jag jobbade över en timma (slutade 22:00). Det var riktigt roligt, men samtidigt var det skönt att det blev lite lugnare idag. Men vi har ändå haft endel att göra och vädret har varit på topp idag med. (๑ᴖ◡ᴖ๑)

 

 

 

 

 

Jag har jobbat på i solen här på Liseberg. Igår, Kristihimmelsfärd, var det en hel del att göra och många härliga gäster så det var väldigt roligt. Jav var rätt trött efter stägning kan man säga. (^   ^,) Det finns inte jättemycket att berätta, allt flyter på som det brukar.

 

Idag åkte jag in en timma tidigare (så jag var på jobbet två timmar innan jag börjar) för att vara säker på att få parkering. Det är redan många gäster i parken så jag tror det var bra gjort av mig. Jag passade på att åka bort till Jonsborgsgrillen och köpte en vegansk mjukglass med chokladsås och caramel strössel innan jobbet. Yum! 

 

 

 

 

Ja, den här dagen har verkligen bara flygit iväg. Jag hade en skön sovmorgon och tog allt i en lugn takt imorse. Efter en härlig dusch åkte jag och mamma till City Gross i Uddevalla och handlade. (^   ^,) Det var mysigt att få vara iväg med mamma. Påvägen hem plockade vi upp min lilla gula bil som varit på lagning, äntligen! Så nu håller jag tummarna för att den håller. Vad skönt att ha min bil tillbaka. 

 

Sen har jag tagit det lugnt och fotat lite kläder jag ska försöka sälja på eBay. Jag har tidigare bara använt mig av tradera men tänkte försöka med eBay den här gången. Vi får vell som om jag får sålt något. (^  _  -) Vill ni ta en titt så hittar ni min eBay genom att klicka här. 

 

 

Kattungarna växer verkligen snabbt nu. De börjar gå omkring lite på ostadiga ben och utforskar. En av dem vågar lämna täcket, men de andra två är fortfarande lite tveksamma. De är verkligen för sööta! 

 

 

 

Nu har jag jobbat hela helgen och det har varit så roligt. Strålande solskén och glada gäster. (๑ᴖ◡ᴖ๑) I Lördags åkte jag in så jag var där när parken öppnade klockan elva, även om jag inte skulle börja jobba förrän vid tre. Men det har varit Food Festival den här helgen på Liseberg så jag ville ta en titt och strosa runt lite i parken. Vädret kunde inte varit bättre och jag hade jättemysigt när jag gick om omkring och provsmakade lite av varje (bara det veganska såklart, som det fanns en hel del av).

 

Det var även Grill och BBQ SM samtidigt och en av mina favorit bloggare, Gustav Johansson som bedriver bloggen Jävligt Gott, var där och "skuggtävlade". Konstigt nog fick han inte tävla då han grillar vegetariskt, tydligen måste man grilla kött för att få vara med. Dum regel tycker jag men en vinst kändes det som när Gustav fick mycket uppmärksamhet för sin mat och hade längst kö av alla till provsmaket. Go vego!

 

 

Här kommer bilder från Liseberg Food Festival 2017.

 

 

 

Jag har vaknat flera gånger inatt och allt bara snurrade... Inget roligt alls, men som tur var mådde jag något bättre på morgonen. När det var dags att åka mot Göteborg för ett arbetspass på Liseberg mådde jag såpass bra att jag ville ge det en chans. Tur var vell det för det har gått jättebra idag! (^   ^,) Det har inte varit allt för stressigt vilket var skönt. Jag fick också chans att praktisera på Våfflan och Skafferiet (som säljer barista kaffe) vilket var super roligt. Vi gick igenom allt och det var inga konstigheter. Jag frågade så mycket jag kunde och känner att jag har koll. När jag sedan gjorde min första latte på Skafferiet och fick till ett hjärta tyckte kunden det var så fint att hon var tvungen att fota. Vad glad jag blev då, särskilt eftersom det var den första latten jag sålde. o(^▽^)o 

 

 

 

 

 

Jag har varit och jobbat idag på förskolan igen. (^   ^,) Idag var jag på en småbarnsavdelning (igentligen blandat men det är väldigt många små barn, 1-2 år, och några få äldre) som jag varit på och jobbat lite en eftermiddag tidigare. Det var roligt att få komma dit, även om det är mycket att göra hela tiden och många som behöver uppsikt så är det mysigt med småbarnen. När vi äter t.ex. och hälften av maten hamnar i hela ansiktet, haha, det är för gulligt! Eller när de är nyvakna och man kan sitta med dem i knät och mysa en stund. Nu på eftermiddagen åkte en liten kille rutschkana och jag fick stå och ta imot. Varje gång fick man ett lika stort leende, det är sådanna små stunder som man får med barnen och gör att det är så roligt att jobba. (◠‿◠✿)

 

 

 

 

Hej!
Nu har jag äntligen fått klippt mitt hår. Ni som följer bloggen känner till att jag tänkt klippa bort det slitna av mitt hår. Efter alla blekningar jag gjorde förra året och sen alla färgningar har håret slitits ut och även gått av på vissa ställen. När mammas kompis Anna vär här och klippte topparna på mig för ett par veckor sedan pratade vi om att klippa av allt. När jag fått smälta det kändes det som det rätta för att sen kunna ta hand om håret och låta det växa ut på nytt, hälsosammare och finare. Så nu är det gjort och jag tycker inte det ser så dumt ut ändå. Detta ska jag nog kunna stå ut med tills håret börjat växa sig längre igen. (๑ᴖ◡ᴖ๑) Tack Anna! ♡

 

 

 

 

Helgen har gått bra och jag jobbade igår med. Det var lite lugnare tempo vilket var rätt skönt efter att ha haft mycket att göra på lördagen. Jag gillar kontrasterna, det är roligt när det är fullt ös men samtidigt är det skönt med lugnare dagar också. (✿◠‿◠) Så länge gästerna har en bra dag på Liseberg är jag glad. 

 

 

 

 

 

Jag sitter i bilen påväg hem från en dag i Göteborg som avslutades med jobb på Liseberg. Jag har gått lite olika ärenden hela förmiddagen och strosat runt. Bland annat var jag ju tvungen att gå förbi min favorit butik Happy Vegan. (^ _ -) Jag hade även en super mysig fika på ett av de bästa caféerna; St Agnes. 

 

 

 

 

Vilken underbar sovmorgon jag hade imorse. Jag låg kvar riktigt länge och bara drog mig. Så härligt! (◡‿◡✿) Sen har jag haft en lugn dag med en härlig dusch och lite små plock med disk och annat som vanligt. En riktigt härlig fredag. 

 

 

 

 

Jag skypade med mitt hjärta imorse, och gissa om han gjorde mig överraskad och glad. Först hade jag gått runt som och små städat hemma för jag var rastlös innan vi pratade. När vi sen satt och skypade kände jag mig så tråkig, men jag har varit så trött de här dagarna och det är inte roligt när mamma inte är hemma. Jag vill ju bara att hon ska bli frisk. Därför hade vi bestämmt att vi skulle skypa, jag och Tim, så jag kunde få prata. Han finns alltid där för mig och säger de rätta sakerna. Jag saknar honom verkligen därför kunde jag inte hålla tillbaka tårarna när han berättade att han skulle boka biljett till Sverige. Jag kan knappt förstå det ännu, det är som en magisk dröm som går i uppfyllelse. Efter vi skypat bokade han resan så när jag åt frukost fick jag en bild på biljetten. Jag är såååå glad!! Äntligen ska jag få visa honom vart jag kommer från, Sverige, presentera honom för mina vänner och för släkten. Han är lika uppspelt han också över att få se vart jag kommer ifrån. Men det bäsa av allt är att jag snart får se honom igen, kunna röra vid honom, vara i hans armar och känna hans doft. ♡♡♡♡

 

 

 

 

Vad trött jag har varit idag. Det är som om all min energi gick åt igår. Men imorse hade jag ändå lite energi. Innan frukost hade jag hunnit städa ur kattlådan, sätta på en tvätt, ta ut soppor och ta en promenad med Keyla. (๑ᴖ◡ᴖ๑)

 

Under dagen har jag testat lägga in aubergine igen. Jag gjorde det i julas och det blev gott, men det finns saker som kan förbättras. Så denna gången kokade jag auberginen i riktigt salt vatten med nori ark. Sen gjorde jag en klassisk inläggning. Vi får se hur det blir, nu ska det stå och dra i kylen minst ett dygn. 

 

Efter det blev det en lång stund med att ta det lugnt. Jag har också gosat med Smulan och bäbisarna som mår så bra så. Jag har satt på en till tvätt och fått in allt i torktummlaren. Sen har jag även fått bytt mina sängkläder. Så jag har inte bara gjort "ingenting" idag. (^   ^,)

 

 

Middagen blev ett recept jag velat testa länge; Mattias Kristianssons Zucchinibollar som de kallas i receptet jag har sparat. Men det är samma recept som det här, bara att man lägger till 2 msk pinjenötter i smeten. 

 

 

 

Hej!
Dagen kunde vell börjat något bättre kan man säga. Jag gick upp och gjorde mig iordning i vanlig ordning, men sen kom pappa hem och det var då jag anade att något var fel. Mamma (som satt i soffan i vardagsrummet, som hon brukar) tampades med ångest igen. Det är så illa igen att hon ringde pappa och sen åkte de tillsammans till psyket, efter att ha pratat med mobilateamet. Mamma är kvar och vi vet inte hur länge det blir den här gången. 

 

Jag har försökt tänka på annat under dagen och började med att städa köket. Sen kunde jag sätta igång med bullbaket som jag och mamma hade tänkt göra tillsammans idag. Det fick bli bullbak för mig själv med poden Veganprat i bakgrunden. (◠‿◠✿) Det var ändå lite mysigt med lite egentid, även om jag hällre hade bakat med mamma. 

 

Bullarna jag bakade är mitt traditionella recept med surdeg. Som vätska använde jag soja- vaniljmjölk och istället för kardemumma hade jag matcha pulver i. Som fyllning använde jag anko som jag gjorde häromdagen. Idén till detta fick jag från Etsuko Ogura som bedriver bloggen Muku Vegan, samma blogg som jag fick receptet på anko från. Jag gjorde både snurror och släta bullar med anko-fyllning. (๑ᴖ◡ᴖ๑)