Det blev en snabb frukost imorse och en kaffe "on-the-go" så jag kunde åka med Anette när hon lämnade Caelan i Kimbolton för att ha gymnastik med sin skola. Jag och Josefin åkte med för att sen köra till Kates hus och hämta vår transport som hon lånat. Först fick vi mocka ut allt hästbajs som hon fått av oss till sin trädgård. När vi nästan var klara kom Anette gående (gymnastiken är bara ett par hundra meter från Kates hus), Caelan hade sakt att hon kunde åka. Så vi tog med oss transporten och åkte hem för att fylla den med metall-skrot som ligger på gården. Jag och Anette tog senare med oss det in till Palmerston North där vi lämnade in metallen på ett skrotlager. (^_^) Sen åkte vi till Bunnings och kollade om de hade några lastpallar vi kunde få, eftersom vi ändå hade transporten med oss kunde vi ju få med några hem. De hade massor, så vi fyllde transporten med lastpallar som vi sen kommer kunna bygga nya soffor och annat av hemma på gården. (*⌒▽⌒*) Vi gjorde sen några andra ärenden innan vi åkte hemmåt. 

 

Några av hönorna vi har har börjat ruva sina ägg så jag plockar inga ägg från dem för tillfället. Anette har fått några, förhoppningsvis befruktade, ägg från en gård med en fin hönsras. Äggen har vi placerat i de två redena vi har och hoppas på att hönorna ruvar bra så vi kan få kycklingar. o(*^▽^*)o Tänk vad roligt med små kycklingar alldeles innan jul. Jag håller alla tummar jag har för det, hihi!

 

Resten av dagen var jag och Josefin i köket. Vi knäckte först valnötter ute på terrassen och gick sen in för att baka. Middagen skulle bli pumpapaj och jag gör alltid pajskalet på nötter istället för mjöl, därav valnötterna. Vi hjälptes även åt med att slänga ihop en citron cheesecake under tiden. Även den gjorde jag med nötter som bas eftersom vi inte har några bra kex hemma. Till cheesecaken gjorde vi en lemon curd (den jag gör utan socker och smör) och en lakritsganache. ꒰⁎ᵉ̷͈ ॣ꒵ ॢᵉ̷͈⁎꒱໊ Det blev så gott, särskilt lakritsganachen! 

 

 

 

 

 

När jag drog undan gardinerna imorse möttes jag av gråa moln och mulet väder. Åh vad bra, tänkte jag, idag kommer det regna! Vi har ju som sagt lite vatten för tillfället och bara hoppas på att det ska regna snart. Men idag har det inte regnat en droppe, alla mörka moln har bara passerat. (-  _  -) Bättre lycka nästa gång, haha!

 

Jag och Josefin har städat lite utomhus idag. Vi grävde sen några gropar också för att plantera ut kronärtskockor som börjar bli väldigt stora nu. Vi fyllde sen hålen med hästbajs och låter det vara till imorgon. Hundarna tycker det är väldigt gott med hästbajs, särskilt när vi precis har varit och grävt runt i det. Därför låter vi det vara en dag innan vi planterar något så hundarna förhoppningsvis har tröttnar på de ny-grävda groparna fulla med bajs. (^  _  ^)

 

På eftermiddagen fortsatte vi med städningen innomhus. Sen satte vi igång och börja baka. (๑ᴖ◡ᴖ๑) Vi har pratat om att baka en kaka till Kate då hon fick avslag på en ansökan. Alex var här och lekte med Caelan så vi började göra en kaka till henne idag. Hon tycker väldigt mycket om baileys så jag och Josefin gjorde biskvi-bottnar och sen min smörkräm med baileys-smak imellan. Andra lagret blev en chokladmousse och sen hade jag tänkt täcka kakan med vit chokladmousse och ha några sockerkaksfjärilar fyllda med blandade bär uppe på. Det blev dock ett missförstånd då jag trode kakan skulle vara till imorgon, men den skulle vara till ikväll. Moussen han därför inte stelna ordentligt så jag bara hällde den vita chokladmoussen över tårtan så den rann ner på sidorna av sig själv. Fjärilarna hamnade aldrig uppe på tårtan utan fick stå på ett fat vid sidan av. Men tårtan blev otroligt god iallafall, moussen var härligt len även om den inte var så fast som en chokladmousse ska vara. Alla tyckte den var jättegod, vilket ändå är det viktigaste. (^ _ -)

 

Kia Ora!
Jag och Josefin körde Caelan in till simhallen i Palmerston North idag. Han har simlektioner med klassen varannan onsdag så jag och Josefin fick köra honom in och vara lediga medan han simmade. (^  ^,) Vi började med att göra några ärenden då vi behövde bl.a. mer färg för renoveringen och mer fogmassa. Vi var även och köpte nya handdukar till badrummet och lite annat. (๑ᴖ◡ᴖ๑) Sen åkte vi och fika.

 

Vi ville testa något nytt café den här gången, något som inte är för dyrt men ändå bra. Jag hade kollat upp några på internet som lät bra men det slutade med att vi sprang på ett gulligt litet café som vi gick in på. Det var verkligen jättemysigt i gammal engelsk stil, lite som man kan tänka sig en te-bjudning. De hade många olika te sorter men även vanligt kaffe. De fanns inte så många olika sorters bakvärk, men det som fanns såg väldigt gott ut och de hade många olika sorters cupcakes. ꒰⁎ᵉ̷͈ ꒵ ᵉ̷͈⁎꒱໊ Det bästa var att priset var bra och det var ett mysigt ställe att sitta och prata på. 

 

 

 

Vad härligt jag sov inatt, sängen var helt underbar och jag behövde inte gå på toa mitt i natten. (^_^) Jag hade frukost i lugn och ro som jag brukar medan jag och Anette diskuterade om hur vi skulle göra med tegelplattorna som kaminen står på. Väggen är ju helt klar, men den upphöjda eldstaden passade inte rikigt in med sina röda tegelstenar. Vi har därför målat sidorna svarta och sen målat med den créme-vita färgen uppe på. Det blev jättebra så vi hoppas det kommer hålla. 

 

Under dagen har jag även hjälpt Josefin imellanåt. Hon har tapetserat inne i Anette och Geoffs sovrum och behövde assistans ibland. Hon tapetserade med en tapet som ska ligga i blöt och sen sättas upp på väggen. Den ville inte riktigt sitta uppe då den blev väldigt blöt så medan Josefin höll upp den började jag torka med en hårfön, haha! (๑>ᴗ<๑) Man kände sig rätt löjlig, men det fungerade. 

 

 

 

Jag och Josefin har fortsatte med att skrubba golv och tak idag och vi har kommit en lång väg nu. (^   ^,)  Vi försöker att ta det bit för bit eftersom det tar lång tid och det är inte de mest bekväma positioner man står i haha! (๑>ᴗ<๑) Men det blir väldigt rent och fint och är man fler är det rätt okej att skrubba eftersom man kan prata om allt möjligt under tiden. 

 

Under lunchen satt jag, Josefin och Anette och pratade om klickerträning. Jag lär mig så mycket när jag är här! Jag visste ju vad klickerträning är och hur det går till när jag kom hit, min utbildning som djurvårdare har gjort att jag läst en hel del om just klickerträning. Jag har sett folk klickerträna och jag har sett dem visa hur det går till, men jag har aldrig riktigt fått utöva det själv. De gånger jag har försökt har det alltid blivit fel och missförstånd mellan mig och Keyla. Men efter jag kom hit och började hjälpa till med att klickerträna hästarna har jag lärt mig så mycket. Klickerträning är verkligen fantastiskt! Josefin ska hjälpa till med att klickerträna Speights, därför pratade vi om hur det går till för att hon ska veta hur hon ska göra. Hon har verkligen en bra hand med hästarna och passar bra ihop med Speights. (^_^)

 

 

 

 

 

När vi ätit klart gick jag och Josefin ut och hämtade Speights och Svans upp på till gårdsplanen. De fick sen gå och äta gräs medan vi gick in i köket och städade undan och dammade av allt efter vår renovering. Nu är de sista dammiga jobben klara och det är som sagt bara små-piffande kvar. Därför kommer vi kunna hålla det rent nu, inget mer damm som kommer flyga omkring tjohoo!! o( ⌒∇⌒ )o

 

När vi städat det värsta gick vi ut och tränade hästarna lite. Jag och Svans fortsatte vår träning på att han ska stå stilla när jag hoppar upp. Det går frammåt, men han har fortfarande en bit att gå för att det ska sitta helt säkert. Men att hoppa upp på honom går bara fint efter några små försök. (๑ᴖ◡ᴖ๑) När Svans tålamod var slut och gräset lockade mer gick jag in för att påbörja middagen; Kumara paj med "pumpkin pie spice". Jag slängde även ihop en enkel variant av ostkaka som man gör med keso. Sen gick vi ut och ledde tillbaka hästarna till hagen. Jag fortsatte sedan hålla koll på pajen samtidigt som jag matade hönsen och hundarna. Jag blev klar i lagom tid då  pajen var färdig så vi kunde äta, perfekt! Ostkakan var redan klar och hade hunnit svalna. 

 

 

 

 

Klockan börjar bli mycket så jag borde lägga mig och sova. Jag har blivit väldigt dålig på att lägga mig i tid det sista, hihi! 

 

 

 

 

Hi!
Jag har lärt mig och provat på något nytt idag; att lägga kakel. (^   ^,) Det var dagens arbete med renoveringen av köket. Jag och Josefin hjälptes åt en hel del vilket gjorde det hela roligare. Geoff hjälpte också till men gjorde lite andra jobb under tiden vi la kaklet. Jag fick även såga bort gamla rester av spackel från tidigare kakelplattor och sen banka bort två av kakelplattorna på golvet. Det är bara att inse det; jag tycker det är jätteroligt att banka sönder saker och ta bort som t.ex. tegelväggen vi tog bort och nu några kakelplattor, hihi! o(≧ ∇ ≦)o 

 

Det blev jättebra med fler kakelplattor på väggen bakom spisen och golvet har fått kakelplattor där tegelväggen förut var ivägen. Geoff har fått upp lister under de nya bänkarna i köket också vilket gjorde väldigt mycket! Jag är riktigt nöjd med vad vi åstadkommit idag. (๑ᴖ◡ᴖ๑)

 

 

 

 

Geoff och Caelan var igång igen imorse med att göra våfflor. (⋆ॢʾ ˙̫̮ ʿ⋆ॢ) Det tackar man ju inte nej till direkt, hihi! När jag ätit klart och var mätt och belåten slängde jag in en tvätt i tvättmaskinen och sköljde valnötter som jag sen la i ugnen för rostning. De andra hade redan gått ut för att börja dagens arbete som idag var att bygga/flytta staket i hagen. När jag var klar gick jag därför ner och hjälpte dem. 

 

 

 

Hi!
Det är så härligt nu varje morgon när man drar undan gardinerna och möts av en klarblå himmel och solskén, idag var inget undantag. (◕‿◕✿) Jag kunde torka min tvätt ute i solen för första gången och kläderna luktar så gott nu! Jag skulle kunna gå och sinffa på dem hela dagen, haha. 

 

Jag och Josefin hjälptes åt att mata hästarna innan jag åt frukost. När man är två går det fort och när solen skiner har jag inget imot att börja dagen med att gå ut en sväng. (^    ^,) Efter frukost i lugn och ro gick jag ut och rensade ogräs i ett av växthusen som vi inte hann klart med igår. Det var därför inte jättemycket och det gick rätt fort. Jag passade även på att leta lite potatisar eftersom det växer mängder av potatis i det växthuset. När jag precis var klar och hade gett ogräser till hönsen kommer Caelan springandes och ropar: Elin, my mom says that we can do something that you think is very fun! Jag fick gå in och baka, hihi! o(^ ▽ ^)o Jag och Caelan bakade chokladbollar tillsammans. Caelan ville att vi skulle göra en med stevia så därför delade vi smeten i två och gjorde en vanlig med socker och en med stevia istället. Vi kunde nog haft mer stevia i den utan socker för den blev inte så söt. Men det blev gott ändå och väldigt omtyckt! (^ _ -) 

 

På eftermiddagen planterade jag ut två gurkplantor i växthuset. Det gick rätt snabbt och smidigt så jag kunde sen gå in och diska lite plåtar och ugnsgallret som behövde diskas. När jag var klar satte jag igång med att baka igen, denna gången en

citronkladdkaka med italiensk maräng. *.⋆( ˘̴͈́ ॢ꒵ॢ ˘̴͈̀ )⋆.* ӵᵘᵐᵐᵞ♡♡♡

 

 

 

Hej Hej!
Idag var det en sån dag då det var varmt och härligt i sängen och jag hade svårt att ta mig upp när klockan ringde. Men upp kommer jag alltid efter ett tag, det tar bara olika lång tid hihi! (^ _ -) Killarna hade redan tänt brasan när jag kom ut i köket, vilket var härligt! Så jag kunde börja gör frukost och kaffe med en gång. 

 

Regnet har bara öst ner hela dagen så vi har fortsatt städa inomhus, Eike och Niels har hjälpt till. Därför kunde jag få städat på mitt rum, vilket jag har behövt göra rätt länge nu då det blivit väldigt dammigt. (๑>ᴗ<๑) Eftersom jag alltid städar så mycket i resten av huset brukar jag inte ha någon mer energi eller ork att städa mitt eget rum, därför har jag skjutit på det. Men nu är det nystädat och härligt, till och med fönstren är puttsade på insidan. 

 

Anette, Geoff och Caelan kom hem idag. （⌒▽⌒）Jag har haft kontakt med dem hela tiden via iPaden och de sa att de önskade sig en kaka när de kom hem. De hade inga speciella önskemål så jag frågade wwoofarna om de önskade något speciellt. De tyckte verkligen om kärleksmummsen jag gjorde när vi åkte till Marens inflyttningsfest så de ville att jag baka kärleksmumms, däför gjorde jag det. ( ◠‿◠ ) Men jag har bakat så mycket veritioner av kärleksmumms och chokladkakor det sista att jag testade ett recept på blåbärsrutor med smultäcke också, hihi! 

 

 

 

Kia Ora!
Jag gick upp i lagom tid i morse så jag kunde säga hejdå till Caelan, Anette och Geoff. Det är tur att det inte är så länge de ska vara borta för jag saknar dem redan. Eike och Niel är fortfarande här så jag har mänskligt sällskap, hihi. De har varit ute och jobbat en hel del medan jag varit inne och fixat med lite av varje. Jag har bland annat städat (såklart), rostat valnötter och tvättat. 

 

Mitt på dagen gick jag ner och gosade lite med hästarna. Vi hade några morötter som var påväg att bli dåliga så jag tog med dem till hästarna. De blev väldigt glada, hihi! (๑ᴖ◡ᴖ๑) Lilly, en av minihästarna, såg så ledsen ut när jag bara gick förbi henne och gav islandshästara och Tui morötter. Minihästar har lätt för att lägga på sig så jag tyckte det var bättre att ge "non-fatties" morötterna. Därför gick jag och gosade lite extra med Lilly efteråt som kompensation. Hon är verkligen otroligt gullig, jag undrar varför jag inte har några bilder på henne!? (o.O) Om vädret tillåter i morgon (det ryktas om regn) får jag gå ner och ta lite kort på henne och Chester, som är den andra minihästen. (^    ^)

 

På eftermiddagen gjorde jag en kumarapaj med pumpapaj kryddning (pumpkin pie spice), självklart utan socker, till middag. (^ _ -)

 

 

 

 

 

Nu när det går mot höst i stora delar av världen dyker alla goda pumpa recept upp överallt. Här går det mot vår och är helt fel årstid för pumpa. Jag som älskar pumpapaj kryddning var väldigt sugen på pumpapaj och kom därför på idén att använda kumara, som är en slags sötpotatis, istället. Det blev väldigt gott, särskilt med pajbotten jag gjorde på nötter och havregryn. *.⋆( ˘̴͈́ ॢ꒵ॢ ˘̴͈̀ )⋆.* ӵᵘᵐᵐᵞ♡♡♡ Men suget efter pumpa-latte har inte stillats. Jag undrar om de kommer köra pumpa-latte på Starbucks här även om det är "fel" årstid. Jag håller tummarna, hihi! ꒰⁎ᵉ̷͈ ॣ꒵ ॢᵉ̷͈⁎꒱໊

 

Vi tittade på två filmer ikväll. Först Dumma mej och sen Dumma mej 2, de är väldigt roliga. Jag verkligen älskar minionerna (the minions), de är för söta och gör hela filmen! Även Agnes är väldigt gullig med sin fluffiga enhörning. ꒰ ◠‿◠ ꒱໊

 

 

Nu ska jag strax lägga mig och sova. Vi får se vad jag och killarna kan hitta på för jobb i morgon. Jag har iaf ett jobb som börjar på s och slutar på tädning, haha! 

 

 

När jag kom ut i köket och började göra frukost imorse berättade Anette att Geoff bokat in henne hos doktorn för hennes pollenallergi. Det ända var att hon fått tid redan idag så jag och hon åkte in till Palmerston North när jag ätit klart. Caelan var i skolan och Geoff på jobbet så wwoofarna fick stanna ensamma hemma och jobba. 

 

Det gick rätt snabbt och smidigt hos läkaren som konstaterade att Anette även har bihåleinflammation och problem med luftrören eftersom hon har haft problem med pollen länge nu. Hon fick iaf en mängd olika mediciner utskrivna, så jag hoppas för hennes skull att det kommer bli bättre nu. Våren är ju här och jag tycker det otroligt vackert och härligt när allt börjar blomma! (✿◠‿◠) Därför tycker jag så synd om dem som har pollenallergier och inte kan njuta av det på samma sätt. 

 

 

 

Hi!
Geoff, Cedric, Eike och Caelan åkte iväg imorse för att hjälpa Kate med att hämta hö. Niels fick stanna hemma med mig och Anette (Eike och Niels är de nya wwoofarna) så han kunde hjälpa till med lite jobb. (^_^) Vi satt och pratade om skidåkning lite medan jag åt frukost. Niels har åkt skidor och vet hur man gör så han tyckte det lät roligt att vi planerade att åka skidor kommande vecka. När Anette kollade vädret hade det ändrat sig och det såg väldigt bra ut för i morgon. Därför kommer vi åkte upp till Turoa i morgon och åka skidor! o(*^▽^*)o

 

När jag ätit klart började jag därför fundera ut en bra lunch till i morgon som också är lätt att ta med. Det fick bli "Kiras Patties", hihi! Jag kokade upp kumara, potatis och lite grönsaker från trädgården. När det kokat ett bra tag hällde jag av all vätska och lät det stå så mer vätska fick avdunsta. Sen mosade jag ihop allt. På kvällen blandade jag sen i rivna morötter, riven ost, mixade bönor och ägg. "Smeten" delade jag i två och hade tonfisk i den ena (Cedric gillar inte fisk därför fick det bli en utan tonfisk). Detta kan man göra små plättar av som man gräddar i ugnen, men för att göra det enklare bredde jag bara ut det på två plåtar och har sedan skärt dem i rutor istället. ( ◕‿- )

 

Men allt detta har jag gjort utspritt under dagen och de var inte klara förrän på kvällen. Så jag har även hunnit med att baka två olika müslibars och en kärleksmums-kaka. (๑ᴖ◡ᴖ๑) Det fanns frosting kvar från kärleksmumsen jag bakade igår så jag gjorde en mindre sats kärleksmums i en vanlig springform idag. Denna gången exprimenterade jag genom att  minska ner sockret och byta ut vetemjölet mot nötmjöl. Det blev väldigt gott tycker vi allihopa! Justin, som kom under eftermiddagen, frågade efter en till bit och Cedric tyckte jag kunde bakat fler kakor istället för att göra lunchen till i morgon, haha! Det är roligt när det jag bakar är uppskattat. （◕▿◕❀ฺ ）

 

Mitt under dagen hade jag en paus och följde med Anette, Caelan, hundarna och alla wwoofar ner till floden. Cedric hade fått för sig att han ville bada och självklart ville Caelan också göra det. Det har varit rätt varmt idag, så jag kan förstå dem till en viss del. Men floden är iskall eftersom vattnet kommer från bergen som är fulla av snö. Brrr.... Men Caelan och Cedric badade och vi andra hade kul med hundarna och tittade på. Jag tog mest bilder, hihi! 

 

 

 

Efter att jag ätit frukost imorse och städat undan i köket, i vanlig ordning, satte jag igång med att baka. ( ◠‿◠ ) Jag fick lite hjälp utav Caelan så jag passade på att köra lite svenska med honom. Vi bakade kärleksmums som vi skulle ta med till en inflyttningsfest senare. Jag använde mig av Fredrik Nyléns recept som han även gjort en youtube video till. På så sätt fick Caelan höra lite svenska från Fredrik medan vi bakade. (^ _ -) Receptet och videon hittar ni här. 

 

När kakan stod i ugnen kokade jag upp riset, som var kvar från gårdagens middag, med mjök tills det blev gröt. Kakan var klar vid det laget så då kunde jag slänga in en risgrynspudding i ugnen. (๑ᴖ◡ᴖ๑) Det fick bli vår lunch. Det var många munnar att mätta eftersom vi har tre wwoofar här och Kate, Alex och Leo var också här. Men jag tror alla blev mätta och belåtna, åtminstone jag blev det. ( ◕‿◕ )

 

Till kakan gjorde jag två olika frostings, det som är i receptet och en choklad-smörkräm. Sen hackade jag hasselnötter som jag blandade med kokos och strödde över. Jag hann precis klar innan det var dags att gå och byta om och göra sig iordning för att åka mot festen. (^    ^,)

 

 

Rörmockarna (de var två stycken) var här imorse. Jag åt frukost när de gick runt och kollade alla rören och annat. (^ _ ^) Konstigt nog så fungerade toaletten i huset bra igen, kanske det hjälpte när vi började använda toaletten där ute och spola i den. Rörmockarna hittade ändå en blockering som de fixade. Tankarna vi har här behöver också tömmas så snart som möjligt, så vi måste börja tänka oss för när vi går på toaletten. Det är alldeles för blött i marken för att kunna köra upp en truck eller lastbil till tanken, därför måste vi vänta med att tömma tills marken torkat upp lite mer. Jag undrar vad som skulle hända om den blev överfull, jag vet inte äns om jag vill tänka den tanken hehe! (๑> . <๑)

 

Efter att jag var klar med det vanliga i köket gick jag ut och lekte lite med hundarna. Ruffles, Kates hund, är här över natten så vi behövde få honom på lite andra tankar när Kate åkte. Vad passar vell inte bättre än att leka? (^   -   ^) Så jag kastade pinnar till dem en stund, sen gick jag in och fortsatte med jobb innomhus. 

 

Jag städade ju Anettes säng häromdagen då lakanen hängt ute och hon är allergisk mot pollen. Det blev bättre efter att jag städat men nu har det börjat bli värre för henne igen. Därför har jag städat alla fönstren noga, utifall någon pollen kommit in när de öppnat fönstren. Även gardinerna har tvättats så nu får de bara låta bli att öppna fönstrena i sitt sovrum. (^ _ -)

 

Det tog hela förmiddagen så när jag var klar åt jag lunch. Efter lunchen ställde jag mig i köket och började baka två olika recept på müslibars. Vi ska åka skidor i morgon ヽ(*⌒∇⌒*)ﾉ  , därför har jag testat göra egan müslibars att ta med. Jag tycker båda recepten fungerade bra, de blev väldigt goda och håller ihop bra. Gör man müslibars själv kan man skippa allt socker som de trycker ner i köpta müslibars, de är mer som godisbar med den mägnden socker. Därför är jag glad att båda recepten jag testade fungerade bra! I morgon blir upp till bevis om de är mättande, vad de andra tycker om dem och hur lätta de är att ta med sig till skidbacken. 

 

När jag var klar med müslibarsen gjorde jag två satser med pajdeg som jag pressade ut i muffinformar. Geoff gjorde senare fyllning till alla små mini-pajer. (๑ᴖ◡ᴖ๑) Tanken är att vi ska ha med det som lunch i morgon. De jag gjorde idag åt vi dock till middag ikväll, så Geoff gjorde en ny sats med pajdeg och ska baka fler mini-pajer. Det sista jag gjorde på kvällen var att slänga ihop några äggmuffins med ost- och grönsaksfyllning. (^   ^,) Jag är inte så förtjust i pajskal, så äggmuffins är ett bra alternativ för mig. Det blir mer som att bara äta fyllningen, hihi! ꒰⁎ᵉ̷͈ ॣ꒵ ॢᵉ̷͈⁎꒱໊

 

 

Jag har varit helt inställd på att det var torsdag idag och onsdag igår så jag brydde mig inte äns om att kolla vilken dag det är. Inte först fören jag började pratade om Caelan skulle till skolan i morgon och de andra sa att det blir nog konstigt för det är ingen där i morgon fick jag dagarna rätt. (๑>ᴗ<๑) Det blir lätt så här eftersom ingen av oss jobbar efter klockan eller veckodag. Rätt härligt!

 

Jag och Cedric gav hästarna frukost tillsammans idag, vilket gick jättebra. Sen gick jag in och åt frukost. (^   ^,) Anette hade en väldig pollenallergi i morse, värren vanligt kanske är bättre att säga eftersom hon har problem med pollen överlag nu när allt börjat blomma. När det har varit bättre väder har vi börjat hänga ut lite tvätt ibland för att torka, men vi tänkte oss inte för med Anettes sängkläder. Därför fick jag byta i hela sängen och dammsuga med vår nya dammsugare som har bland annat ett munstycke för just madrasser. När jag ändå var igång bytte jag även sängkläder i min säng och dammsög madrassen. Sen fortsatte jag dammsuga golven i båda sovrummen, hallen och sen vidare in i köket. I köket provade jag ett annat munstycke som man ska ha till hårda golv. Det ser ut som en mopp med små "tentakler" under dammsugarhuvudet. Den var mer effektiv en jag trodde. Eftersom den är mjuk och har de små "tentaklerna" kommer man lättare åt överallt och längs med kanter. (๑ᴖ◡ᴖ๑) Är jag konstig om jag säger att jag älskar den nya dammsugaren och tycker det är roligt att dammsuga med de olika munnstyckena? Haha! 

 

När jag dammsugit klart i köket var tvätten av sängkläderna klar så jag hängde upp dem och åt sen lunch. Det fick bli en snabb lunch för sen fick jag åka med Anette in till Feilding för att hämta hybrid-bilen som varit på lagning. Jag fick köra den hem sen, vilket blev första gången jag körde själv här på Nya Zeeland. Det var inga som helst problem. (^ _ -) Jag är rätt van vid att man kör på fel sida vägen vid det här laget, hihi!

 

Just nu har vi väldigt många fina bananer enligt mig (jag tycker om dem med många bruna prickar på). (^  _  ^) Därför passade jag på att baka en banoffee paj när jag kom hem. Det blev en paj på mitt egna lilla vis, inte den traditionella banoffee pajen. Pajskalet gjorde jag på blandade nötter, smör och stevia. När den var i ugnen slängde jag ihop en maräng med choklad och hasselnötter (mitt favorit-recept på maräng, från Fredrik Nylén, som ni hittar här). När både pajskalet och marängen var klara tog jag en dusch så de fick kallna. Senare bredde jag kondenserad mjölk, som redan var färdigkokad till en härlig kola, på pajskalet. Detta täckte jag med skivade bananer och sist toppade jag med bitar jag bröt från marängen. Det blev vääldigt gott! ॱ॰⋆(˶ॢ‾᷄﹃‾᷅˵ॢ)ӵᵘᵐᵐᵞ♡♡♡