Jag har varit helt inställd på att det var torsdag idag och onsdag igår så jag brydde mig inte äns om att kolla vilken dag det är. Inte först fören jag började pratade om Caelan skulle till skolan i morgon och de andra sa att det blir nog konstigt för det är ingen där i morgon fick jag dagarna rätt. (๑>ᴗ<๑) Det blir lätt så här eftersom ingen av oss jobbar efter klockan eller veckodag. Rätt härligt!

 

Jag och Cedric gav hästarna frukost tillsammans idag, vilket gick jättebra. Sen gick jag in och åt frukost. (^   ^,) Anette hade en väldig pollenallergi i morse, värren vanligt kanske är bättre att säga eftersom hon har problem med pollen överlag nu när allt börjat blomma. När det har varit bättre väder har vi börjat hänga ut lite tvätt ibland för att torka, men vi tänkte oss inte för med Anettes sängkläder. Därför fick jag byta i hela sängen och dammsuga med vår nya dammsugare som har bland annat ett munstycke för just madrasser. När jag ändå var igång bytte jag även sängkläder i min säng och dammsög madrassen. Sen fortsatte jag dammsuga golven i båda sovrummen, hallen och sen vidare in i köket. I köket provade jag ett annat munstycke som man ska ha till hårda golv. Det ser ut som en mopp med små "tentakler" under dammsugarhuvudet. Den var mer effektiv en jag trodde. Eftersom den är mjuk och har de små "tentaklerna" kommer man lättare åt överallt och längs med kanter. (๑ᴖ◡ᴖ๑) Är jag konstig om jag säger att jag älskar den nya dammsugaren och tycker det är roligt att dammsuga med de olika munnstyckena? Haha! 

 

När jag dammsugit klart i köket var tvätten av sängkläderna klar så jag hängde upp dem och åt sen lunch. Det fick bli en snabb lunch för sen fick jag åka med Anette in till Feilding för att hämta hybrid-bilen som varit på lagning. Jag fick köra den hem sen, vilket blev första gången jag körde själv här på Nya Zeeland. Det var inga som helst problem. (^ _ -) Jag är rätt van vid att man kör på fel sida vägen vid det här laget, hihi!

 

Just nu har vi väldigt många fina bananer enligt mig (jag tycker om dem med många bruna prickar på). (^  _  ^) Därför passade jag på att baka en banoffee paj när jag kom hem. Det blev en paj på mitt egna lilla vis, inte den traditionella banoffee pajen. Pajskalet gjorde jag på blandade nötter, smör och stevia. När den var i ugnen slängde jag ihop en maräng med choklad och hasselnötter (mitt favorit-recept på maräng, från Fredrik Nylén, som ni hittar här). När både pajskalet och marängen var klara tog jag en dusch så de fick kallna. Senare bredde jag kondenserad mjölk, som redan var färdigkokad till en härlig kola, på pajskalet. Detta täckte jag med skivade bananer och sist toppade jag med bitar jag bröt från marängen. Det blev vääldigt gott! ॱ॰⋆(˶ॢ‾᷄﹃‾᷅˵ॢ)ӵᵘᵐᵐᵞ♡♡♡