Kanelbullens Day
Moshi Moshi!
Geoff och Caelan var igång igen imorse med att göra våfflor. (⋆ॢʾ ˙̫̮ ʿ⋆ॢ) Det tackar man ju inte nej till direkt, hihi! När jag ätit klart och var mätt och belåten slängde jag in en tvätt i tvättmaskinen och sköljde valnötter som jag sen la i ugnen för rostning. De andra hade redan gått ut för att börja dagens arbete som idag var att bygga/flytta staket i hagen. När jag var klar gick jag därför ner och hjälpte dem.
Eftersom vi har mycket färre hästar nu när minisarna, Amadeus och Duchess (Kates hästar) har flyttat upp till Kate kommer alla våra hästar gå tillsammans. Bart och Speights var själva i "fatties"-hagen. Bart kommer ju tyvärr inte finnas med oss så länge till p.g.a. hovbensrotationen och Speights skulle i sånna fall gå själv sen. Därför går alla tillsammans nu som en ända stor flock. (^_^) Vi har flyttat om hagarna så de kan gå genom alla spåren. I nedre delen av hagen har vi även gjort två "öar" med gräs så vi kan bestämma när vi vill ge dem gräs och hur mycket. Det tog några timmar, men det blev väldigt bra!
På eftermiddagen har jag hängt ut ren tvätt och sen bakat kanelbullar, det är ju kanelbullens dag idag. ( •ॢ◡-ॢ) Denna gången testade jag ett recept med surdeg. Jag och torrjästen är fortfarande inte bästa vänner, jag tycker det är lättare att arbeta med mer levande jäst, därför ville jag prova med min surdeg. Det blev hur bra som helst, så saftiga och luftiga bullar med otroligt god smak. Jag testade även lite olika nya tekniker när jag bakde ut dem och gjorde både snäckor, snurror och knutar. Det var riktigt roligt! (^▽^)Smakerna blev idag traditionella med kanel och socker, chokladbullar och några med choklad och valnötter.
Ledsen för de dåliga bilderna, jag tog bara kort med mobilen idag.
Amber, som var här och wwoofade i maj, kom hit på kvällen tillsammans med sin syster och hennes man. De reser runt tillsammans i en mini-husbil och hade vägarna förbi så de tänkte hälsa på. Det är roligt att se Amber igen, hon är en av de wwoofar jag kommit väldigt bra överens med. (๑ᴖ◡ᴖ๑) Hennes syster och systers man är också jättetrevliga så det är bara roligt att ha dem. De kommer dock inte stanna så länge utan är bara här för att hälsa på. (^ _ -)
Nu ska jag strax krypa ner i sängen och sova med magen full av bullar, haha!
Kram på er ❤
Kommentarer
Trackback