Hi!
Geoff, Cedric, Eike och Caelan åkte iväg imorse för att hjälpa Kate med att hämta hö. Niels fick stanna hemma med mig och Anette (Eike och Niels är de nya wwoofarna) så han kunde hjälpa till med lite jobb. (^_^) Vi satt och pratade om skidåkning lite medan jag åt frukost. Niels har åkt skidor och vet hur man gör så han tyckte det lät roligt att vi planerade att åka skidor kommande vecka. När Anette kollade vädret hade det ändrat sig och det såg väldigt bra ut för i morgon. Därför kommer vi åkte upp till Turoa i morgon och åka skidor! o(*^▽^*)o

 

När jag ätit klart började jag därför fundera ut en bra lunch till i morgon som också är lätt att ta med. Det fick bli "Kiras Patties", hihi! Jag kokade upp kumara, potatis och lite grönsaker från trädgården. När det kokat ett bra tag hällde jag av all vätska och lät det stå så mer vätska fick avdunsta. Sen mosade jag ihop allt. På kvällen blandade jag sen i rivna morötter, riven ost, mixade bönor och ägg. "Smeten" delade jag i två och hade tonfisk i den ena (Cedric gillar inte fisk därför fick det bli en utan tonfisk). Detta kan man göra små plättar av som man gräddar i ugnen, men för att göra det enklare bredde jag bara ut det på två plåtar och har sedan skärt dem i rutor istället. ( ◕‿- )

 

Men allt detta har jag gjort utspritt under dagen och de var inte klara förrän på kvällen. Så jag har även hunnit med att baka två olika müslibars och en kärleksmums-kaka. (๑ᴖ◡ᴖ๑) Det fanns frosting kvar från kärleksmumsen jag bakade igår så jag gjorde en mindre sats kärleksmums i en vanlig springform idag. Denna gången exprimenterade jag genom att  minska ner sockret och byta ut vetemjölet mot nötmjöl. Det blev väldigt gott tycker vi allihopa! Justin, som kom under eftermiddagen, frågade efter en till bit och Cedric tyckte jag kunde bakat fler kakor istället för att göra lunchen till i morgon, haha! Det är roligt när det jag bakar är uppskattat. （◕▿◕❀ฺ ）

 

Mitt under dagen hade jag en paus och följde med Anette, Caelan, hundarna och alla wwoofar ner till floden. Cedric hade fått för sig att han ville bada och självklart ville Caelan också göra det. Det har varit rätt varmt idag, så jag kan förstå dem till en viss del. Men floden är iskall eftersom vattnet kommer från bergen som är fulla av snö. Brrr.... Men Caelan och Cedric badade och vi andra hade kul med hundarna och tittade på. Jag tog mest bilder, hihi!