Vegan Stroganoff
Hello!
Det har blivit mycket kallare igen, men solen har skinit och det var varit rätt okej under dagen. Så det var rätt skönt att få gå på min dagliga promenad till affären. (◠‿◠✿)
Det har blivit mycket kallare igen, men solen har skinit och det var varit rätt okej under dagen. Så det var rätt skönt att få gå på min dagliga promenad till affären. (◠‿◠✿)
När jag kommit hem och ätit lunch satte jag igång i köket. Jag gjorde kyckling-seitan igen men testade att krydda annorlunda denna gången. Jag hoppas det blir bra. Jag förberede även allt för att göra korv stroganoff till middag. Medan jag pysslade med allt detta lyssnade jag på podcasts. (๑ᴖ◡ᴖ๑) Jag verkligen älskar att lyssna på det om jag vet att jag kommer stå i köket länge, ungefär i längd med en podcast. De jag brukar lyssna på är Vegopodden eller Veganprat, men nu har jag lyssnat igenom allt och måste ibland vänta på nya avsnitt. Därför hittade jag en ny vegansk-pod som jag börjat lyssna på. Den heter The ChickPeeps och startades av Evanna Lynch som spelar Luna Lovegood i Harry Potter filmerna. Jag visste inte att hon var en sån djurrättsaktivist men det är verkligen intressant att lyssna på henne, Robbie Jarvis, Momoko Hill och Tylor Starr som är medlemmarna i The ChickPeeps. Jag har inte hunnit lyssna på jättemånga avsnitt ännu men de har ett avnsitt, delat i två delar, där de pratar veganism och Harry Potter vilket var väldigt kul att lyssna på. Har ni några favorit podcasts ni tycker om att lyssna på??
När jag var klar i köket kunde jag sätta mig och kolla på ett avsnitt av the Originals i vanlig ordning. Sen kollade jag runt lite på internett och youtube innan det var dags att börja med middagen. (^ ^)
Så enkelt men ändå så gott!
Kram på er ❤
Take Time
Hi!
Det är tisdag vilket innebär starten på en ny arbetsvecka för hjärtat. Jag hade en lugn morgon där jag även passade på att tvätta då solen tittade fram. Så jag kunde hänga ut allt på tork innan jag gick på min promenad till affären. (๑ᴖ◡ᴖ๑)
Det känns som om jag varit väldigt duktig på att ta allt i lugn och ro idag. När jag åt lunch kom jag på mig själv att jag inte tittat på klockan. Så skönt det kändes! Annars är jag en rutinmänniska som gillar att kunna gå efter klockan, men det är skönt de gånger jag kan koppla bort det.
Jag passade på att ta bilder på doughnutsen jag gjorde igår när det fortfarande var ljust ute. Mycket av kanel-sockret har smält eller rammlat av så de ser inte lika sockriga och fina ut. Men goda är de och jag tycker bilderna blev rätt bra ändå.
Middagen blir enkel idag så jag behövde inte förbereda så mycket. Jag såg ett recept från Chocolate Covered Katie på instagram som jag blev nyfiken på att testa; Cheesy Ramen Noodle Bowl. Så allt jag föreberedde var att mixa ihop såsen, vilket innebär att när det var dags för middag var det bara att koka nudlar och värma upp allt. (✿◠‿◠) Jag stekte även det som var kvar av seitansteken så vi hade det till.
Detta är verkligen ett recept värt att spara då det är så enkelt och även gott! Jag rev ner lite extra vego-ost i såsen för att få den riktigt ostig och krämig. ꒰⁎ᵉ̷͈ ॣ꒵ ॢᵉ̷͈⁎꒱໊ Men vill man går det bra med bara näringsjäst som receptet säger. Jag tror även det kan vara gått att blanda i lite spenat i såsen om man vill.
Kram på er ❤
Vegan Gingerbread Doughnuts
Moshi Moshi!
Vi har haft en riktigt regnig och grå dag här. Men jag tycker ändå vi haft en mysig dag som började med sovmorgon och sen en tur till affären. Jag har sen bakat, yay! (*^▽^*) Jag hade ett paket med pepparkakskryddor kvar i skafferiet så jag var nyfiken på hur pepparkaks-doughnuts kunde bli. Ända sedan jag gjorde doughnuts första gången har min hjärna lekt med olika smakkombinationer, haha! Men detta blev verkligen jättebra! (๑✧◡✧๑)
Vi har haft en riktigt regnig och grå dag här. Men jag tycker ändå vi haft en mysig dag som började med sovmorgon och sen en tur till affären. Jag har sen bakat, yay! (*^▽^*) Jag hade ett paket med pepparkakskryddor kvar i skafferiet så jag var nyfiken på hur pepparkaks-doughnuts kunde bli. Ända sedan jag gjorde doughnuts första gången har min hjärna lekt med olika smakkombinationer, haha! Men detta blev verkligen jättebra! (๑✧◡✧๑)
Det har varit så mörkt idag så jag har bara de här bilderna tagna med mobilen.
De blev så fluffiga och mycket bättre denna gången!
Jag lyckades lista ut vilket värme jag ska ha spisen på (jag har ju ingen termometer för att kolla temperaturen på oljan).
Jag rullade dem i socker och kanel efteråt då jag inte kände för att söla med frosting idag. Det går så mycket snabbare och enklare att bara rulla dem i socker efteråt. (✿◠‿◠) Jag använde mig än en gång av Karolina Tegelaar's recept som ni kan hitta på hennes facebook sida Kakboken utan ägg och mjölk. Jag tillsatte bara pepparkakskrydda i degen, vilket blev så gott!
Nu öser det ner igen ute. Jag, hjärtat, Jeff och Petunia myser i sovrummet. Förhoppningsvis håller Stella sig torr någonstans ute den tokan, haha! Hon kan komma in om hon vill men hon väljer alltid att vara ute oavsett väder och kommer bara in för mat.
Snart ska jag steka pannkakor till middag. (๑ᴖ◡ᴖ๑) Mumms! Ett perfekt avslut på den här mysiga dagen.
Kram på er ❤
Pledgeme
Hej!
Vi hade en liten sovmorgon imorse, som vanligt vaknade hjärtat rätt tidigt (med tanke på hur sent han är uppe kvällen innan). Men jag fick sova till nio iaf vilket var skönt. (๑ᴖ◡ᴖ๑)
Vi hade en liten sovmorgon imorse, som vanligt vaknade hjärtat rätt tidigt (med tanke på hur sent han är uppe kvällen innan). Men jag fick sova till nio iaf vilket var skönt. (๑ᴖ◡ᴖ๑)
Vi har sen haft en lugn och skön hemmdag. Hjärtat slog sönder den gamla toaletten, vilket såklart var väldigt roligt. Sen har han eldat i tunnan. Vad är det med killar och att elda saker igentligen, haha? Jag skötte disken och tog sen en härlig dusch. (✿◠‿◠) Jag har även gjort med av "bananbröd" granolan. Den var så otroligt god så t.o.m. hjärtat har gått och små-ätit av den, och han äter vanligtvis inte granola. Dock testade jag med dadel-sirap denna gången istället för lönnsirap. Det ser ut att ha blivit bra, men den ska få stelna nu till imorgon.
Ni som följer mig vet att jag fattat tycke för ett café, Sweet Release Cake & Treats, i Wellington och dess ägare Kris. Jag har varit på två kurser där hitills och pratat endel med Kris över sociala medier och när vi setts. Hon arbetar på en ny kokbok tillsammans med Lynda Bell (en konstnär jag skrev om för ett tag sen). Lynda Bell gör bilder som man kan färglägga och Kris gör recepten. Det är en kokbok jag (som älskar och sammlar på kokböcker) väldigt gärna vill ha! De har haft en pledgeme kampanj gående ett tag nu där du kan "köpa" olika saker som t.ex. förhandsboka kokboken, få ett porträtt av ditt djur målat i kokboken, köpa en måltid från cafét m.m. De försöker komma upp i en viss summa för att få ihop pengar så de kan få igenom allt och trycka kokboken. Jag som inte har mycket pengar alls kvar har velat förhandsboka boken för att kunna hjälpa dem med kampanjen men inte kunnat. Hjärtat mitt var så snäll idag så nu har vi gjort det, vi har förhandsbokat kokboken via pledgeme! o(*⌒ヮ⌒*)o Nu är det bara att hålla tummarna att de får ihop tillräckligt med pengar. Har man "köpt" något via pledgeme dras inte pengarna förän kampanjen är över och om de nått sitt mål. Når de inte sitt mål kommer de aldrig dra några pengar från dig. Det är ett rätt smart system tycker jag!
Sneak Peak
Om kokboken blir av och pledgeme kampanjen når sitt mål kommer kokboken ut i december. Jag har skrivit så de skickar den till hjärtat (om han är här då) så får han (eller någong annan) skicka den till Sverige sen. Jag hoppas verkligen att de når sitt mål, Kris förtjänar det efter allt sitt jobb och kokboken ser ut att bli fantastisk!
Men nu ska jag sluta skriva om detta, hihi! Det är strax dags för mig att förflytta mig till köket och börja med middagen. Vi har hashbrowns i frysen så vi kommer steka dem och äta med seitan. Vi har även lite grönsaker som vi kan ha till. Hjärtat kommer antagligen bara göra mackor med det. (^ ^,)
Kram på er ❤
Fixed
Kia Ora!
Min morgon flöt på väldigt bra imorse då jag fick gjort mig iordning och hängt ut tvätt på linan innan rörmokaren kom. Medan han grejade i badrummet skötte jag disken. Det tog honom runt en timma att byta toaletten vilket var toppen då jag började bli kissinödig, haha! (๑>ᴗ<๑) Det är så skönt att det är fixat och att det gick så snabbt. Jag kunde sen gå på min promenad till affären och fortsätta dagen i vanlig ordning. (๑ᴖ◡ᴖ๑)
Efter att ha ätit lunch satte jag igång med att tvätta golvet. Det var nog det ända negativa med rörmokaren; han gick in med sina leriga stövlar. De har inte samma kultur här, att man tar av sig skorna när man kommer in, och många går in med skor. Han var dock snäll och flyttade undan mattan så han " bara" gick på golvet. Men nu är iaf golvet rent och fint igen. (✿◠‿◠) Jag passade även på att dammsuga efteråt.
När jag var klar satte jag mig och kollade på Thor Ragnarok. Den var bra, men inte lika bra som de andra Thor filmerna enligt min åsikt. Jag tyckte det var för mycket skämt i den, det kändes inte riktigt lika spännande när det inte var så mycket allvar i det hela. Det blev lixom för mycket så att det var scener då jag tyckte det var näst intill fjantigt. Men den var bra, precis som alla andra Marvel-filmerna. (◍•ᴗ•◍) Så jag tycker ändå den är sevärd.
Ikväll blir det pizza!! Jag gjorde min favorit deg, recept från Zeinas Kitchen och ni hittar det här, igår så den har fått stå i kylen över natten. Sen toppar jag den med grönsaker som blev över från gårdagens middag, mer grönsaker och seitan. Mumms!! (๑✧◡✧๑)
Så nu sitter jag och mummsar på pizza och vår helg har börjat. Så skönt att vi inte har något planerat denna helgen, jag känner för att bara vara hemma med mitt hjärta.
Kram på er ❤
Leaking
Hej!
Då var det äntligen fredag. Imorgon kväll börjar våran helg (hjärtat jobbar ju tisdag-lördag). Min dag har flytit på som vanligt. Jag tog min promenad till affären då det var soligt och härligt ute. (✿◠‿◠) Senare under eftermiddagen började det regna och har regnat sen dess.
Då var det äntligen fredag. Imorgon kväll börjar våran helg (hjärtat jobbar ju tisdag-lördag). Min dag har flytit på som vanligt. Jag tog min promenad till affären då det var soligt och härligt ute. (✿◠‿◠) Senare under eftermiddagen började det regna och har regnat sen dess.
Jag har skrubbat rent duschen under eftermiddagen. Det ska komma en rörmokare imorgon och förhoppningsvis byta vår toalett då den läcker. När han ändå är här bad hjärtat honom att kolla på handfatet och duschen som också läcker. Har jag nämnt att jag älskar standarden på Nya Zeeländska hus, haha? (๑>ᴗ<๑) Skämt åsido, detta huset har några år på nacken. Förutom att scrubba rent duschen så den ser ok ut för imorgon har jag skärt upp seitan-steken jag gjorde igår och den ser jättefin ut. (๑ᴖ◡ᴖ๑) Konsistensen var jättebra! Vi äter den till middag idag tillsammans med ugnsrostade grönsaker. Jag stekte även lök, champinjoner och spenat då jag var sugen på det.
När jag var klar med alla förberedelser inför middagen kunde jag sätta mig och kolla på the Originals. Jag ligger i fas med de youtube-kanaler jag följer så det finns inte mycket nytt för mig där, därför kollade jag på två avsnitt idag. (^ ^,) Har jag nämnt att den serien är såååå bra??!
Men nu ska jag hugga in på denna goda middagen tillsammans med mitt hjärta. Jag är så lycklig över att ha honom i mitt liv, jag älskar honom! ♡
Kram på er ❤
Flowers in Winter
Hello!
Jag har haft ännu en rätt lugn dag. Men jag har varit på min promenad till affären, vilket var riktigt härligt. Det har varit rätt varmt idag med och solen tittade fram imellanåt. Något som känns konstigt är att det fortfarande finns endel blommor, även om det är vinter. (✿◠‿◠) Som Rhododendronen som blommar vackert just nu.
Jag har haft ännu en rätt lugn dag. Men jag har varit på min promenad till affären, vilket var riktigt härligt. Det har varit rätt varmt idag med och solen tittade fram imellanåt. Något som känns konstigt är att det fortfarande finns endel blommor, även om det är vinter. (✿◠‿◠) Som Rhododendronen som blommar vackert just nu.
Det är en av mina favoritblommor, det finns så otroligt många olika sorter och alla är så vackra! ꒰⁎ᵉ̷͈ ॣ꒵ ॢᵉ̷͈⁎꒱໊ Jag älskar hur många olika färger det finns och hur stora buskarna kan bli. Om jag någonsin kommer ha en trädgård ska jag ha minst två olika rhododendronbuskar. ❀
På eftermiddagen har jag gjort en ny seitan stek. Det är det vanliga favorit-receptet men denna gången provade jag att använda lite andra kryddningar och experimentera lite. Vi får se om det blir gott och hur konsistensen blev imorgon. Nu ska den få vila.
Nu har jag precis kollat på en avsnitt av the Originals och tänkte kolla lite på youtube. (๑ᴖ◡ᴖ๑) Jag har en gröt på spisen gjord på 4 kornskross som blir min middag ikväll. Gröt till middag kanske låter udda, men ibland är det vad jag är sugen på. Jag älskar frukost-mat, hihi! Det finns lite lasagne kvar i kylen som räcker till hjärtat och sen får han äta smörgåsar om han fortfarande är hungrig. I sann kiwi anda äter han mackor nästan jämt ändå, haha!
Kram på er ❤
Made with Love
Hej!
Vilken lugn och härlig hemma-dag jag har haft. Det har varit grått och regnigt ute men tack vare molnen så har det inte varit så kallt. Vad skönt det var att duscha utan att behöva frys så mycket efteråt. (๑ᴖ◡ᴖ๑) Till och med under lunchen kunde jag slappna av och spände mig inte p.g.a. kyla. Det var riktigt härligt.
Det blir lasagne till middag idag så på eftermiddagen har jag förberett allt och lagt ihop lasagnen i en form. Sen var det bara att ställa in den i ugnen när det närmade sig hemfärd för hjärtat. Jag upptäckte dock att vi inte hade några krossade tomater hemma, jag glömde totalt att köpa det. Men jag lyckades lösa det rätt bra med tomatpuré, ketchup och lite vatten. (◕‿◕✿) Det smakar riktigt bra ändå!
När jag var klar med att dona i köket satte jag mig och kollade på ett avsnitt av the Originals och sen lite youtube videos. Så det har varit en rätt normal och lugn dag, men ändå skön. Så nu känns det bra att kunna sitta ner och njuta av en god middag tillsammans med mitt hjärta.
Jag vet inte om jag nämnt det eller om det syns när jag lagar mat. Nästan allt jag gör gör jag för mitt hjärta. Som idag då det blir lasagne vilket är en av hans favoriter. Eller att jag gör seitan varje vecka för att han älskar det (jag älskar det med men hade nog inte gjort det lika ofta om det bara var till mig, hihi). Alla pajer jag gjort är för att han gillar paj, haha! Visst gör jag det för min egen skull också och ibland blir det middag beroende på vad jag är sugen på, men oftast gör jag mat som jag vet att han tycker om. (✿◠‿◠) Jag antar att det är ett av mina sätt att visa kärlek, genom att baka och göra mat till mina nära och kära.
Kram på er ❤
Rainbow
Hi!
Det är tisdag och ny arbetsvecka för hjärtat. Jag har varit hemma som jag brukar men gått min lilla promenad till affären. (✿◠‿◠) Morgonen var solig men det regnade lite av och till vilket ressulterade i en fin regnbåge.
Det är tisdag och ny arbetsvecka för hjärtat. Jag har varit hemma som jag brukar men gått min lilla promenad till affären. (✿◠‿◠) Morgonen var solig men det regnade lite av och till vilket ressulterade i en fin regnbåge.
Nya Zeeland kallas ibland för regnbågarnas land då man ofta ser regnbågar under vintern. När jag reste runt med Sandra och Sven 2015 såg vi minst en regnbåge per dag. Det finns magi här i världen, bara man väljer att se det. ✩
Jag har inte stått i köket något idag förutom när jag diskat eller gjort lunch till mig själv. Vi har fortfarande seitan kvar så det bli burgare idag. Jag passade därför på att packa ner sommarkläder i en kartong som jag sen ska skicka hem till Sverige. (๑ᴖ◡ᴖ๑) Jag har inte sammlat på mig mycket nytt när jag varit här, men det känns ändå säkrast att skicka hem en kartong så jag inte behöver oroa mig för resväskan senare.
När jag var klar satte jag mig och kollade på Doctor Strange. Jag såg den på planet påväg hem från Nya Zeeland i februari förra året och kände därför att jag ville pigga upp minnet lite. Den var bättre än jag mindes den och det fanns små detaljer jag förstod bättre nu när jag sett alla Marvel filmer i ordning. Nu har jag inte många kvar att se, men jag ser fram imot att se dem!
Jag hoppas ni har en bra start på veckan!
Kram på er ❤
This Weekend
Hej!
Vi hade en mysig hemma dag igår så jag plockade aldrig fram datorn. (✿◠‿◠) Vi gjorde inte jättemycket. Hjärtat klippte gräset, jag gjorde min vanliga granola och rullade chokladbollar på eftermiddagen. Det var mysigt med en sån dag då vi bara tog det lugnt och gjorde vad vi kände för. Vi avslutade med att se Spiderman Home-Coming. Den var riktigt bra! Jag hade lite svårt i början eftersom storien är så olik den spiderman jag har sett innan. Men jag gillade den här verisionen med. (๑ᴖ◡ᴖ๑)
Idag har vi varit i Paraparaumu. Vi behövde köpa mer vetegluten så jag kan göra mer seitan, hihi! (^ ^,) När vi ändå var där kollade vi runt i några butiker. Jag är glad att vi gjorde det för en t-shirt jag kollat på länge var nedsatt rejält och kostade bara 5 dollar (ca 35 kr) nu. Hjärtat var så gullig och köpte den till mig. ♡ Det är en vanlig grå t-shirt men med Ariel, Den lilla Sjöjunfrun, på. Hon är min favorit princessa och en av mina favorit Disney-filmer!
Jag idag ❀
Hemma har vi sen tagit det lugnt. Det är ju det helgen är till för, att vila upp sig och göra det man vill. Det var kul att få komma iväg en sväng och den skönt att kunna bara koppla av resten av dagen.
Kram på er ❤
Banana Bread Granola
Moshi Moshi!
Nu är det helg! Och jag fick ännu ett städprojekt som överraskning imorse, yay! Ni som läste gårdagens inlägg vet att jag tvättade alla sängkläder då katterna fått dem att stinka igen. Det var inte dagens överraskning för idag hittade jag en spya över hela soffryggen. Jeff tycker om att ligga uppe på soffryggen och kolla ut genom fönstret. Så han har vell suttit där och sen spytt så det rann ner längs ryggen och även lite på sätet, och det är en tygsoffa. (> <) Jag lyckades ändå få den hyfsat ren efter en havltimmas städande, torkande och tvättande. Efter det kunde jag äntligen gå och äta min frukost. Livet med katter, haha! Men jag älskar dem ändå. ♡
Förutom den lilla insidenten har det varit en bra dag. Jag har fått duschat håret och kroppen vilket kändes så skönt. Efter det kunde njuta av min lunch med mina nya supergoda granola. Receptet kommer från Minimalist Baker och det är hennes Banana Bread Granola (bananbröd's granola), här är en länk till receptet. Jag rörde inget under rostningen och lät den svalna innan jag bröt granolan i bitar. På så sätt blev det stora, fina, kripiga bitar. ꒰⁎ᵉ̷͈ ॣ꒵ ॢᵉ̷͈⁎꒱໊ Och det smakar verkligen som bananbröd, yum!!
Lite senare gick jag till affären för att köpa lite smått och gott. Middagen blir seitansteken jag gjorde igår i engelska frukost muffins. Enkelt och gott!
Nu har jag precis kollat på Gregory Gaige youtube-vlogg från FanDaze i Disney Land Paris. Det är en lång vlogg men full av Disney så jag har njutit. (๑ᴖ◡ᴖ๑) Kan jag inte åka själv kan jag följa med honom istället, hihi!
Jag hörde precis hjärtat komma hem så jag ska avsluta nu.
Kram på er ❤
Stinky Wake Up
Hi!
Hjärtat åkte till jobbet tidigare imorse vilket gjorde att jag också kom upp tidigare ur sängen. En annan anledning till varför jag kom upp rätt snabbt var att vårt täcke börjat stinka igen. Jag vet inte om det är Jeff eller vad det är, men katterna har den hemska lukten ibland och nu var den på vårt täcke igen. Så det var bara att gå upp, slänga alla sängkläder i tvätten och sen tvätta själva täcket som också fått stanken på sig. Jag lyckades få ut första tvätten på linan innan solen äns nått dit och täcket kom upp i lagom tid för de första solstrålarna att nå klädlinan. (✿◠‿◠) Det är tur att det har varit soligt och fint väder idag för allt har hunnit torka.
Hjärtat åkte till jobbet tidigare imorse vilket gjorde att jag också kom upp tidigare ur sängen. En annan anledning till varför jag kom upp rätt snabbt var att vårt täcke börjat stinka igen. Jag vet inte om det är Jeff eller vad det är, men katterna har den hemska lukten ibland och nu var den på vårt täcke igen. Så det var bara att gå upp, slänga alla sängkläder i tvätten och sen tvätta själva täcket som också fått stanken på sig. Jag lyckades få ut första tvätten på linan innan solen äns nått dit och täcket kom upp i lagom tid för de första solstrålarna att nå klädlinan. (✿◠‿◠) Det är tur att det har varit soligt och fint väder idag för allt har hunnit torka.
Dagen fortsatte rulla på som den brukar. Jag har gått till centrum för att handla matvaror och linsvätska. Allt flöt på och det var så härligt med solen som värmde. (๑ᴖ◡ᴖ๑) Jag behövde det efter den kalla och grå dagen igår. Hemma har jag gjort en seitanstek och förberett en fuskgratäng (vegansk fiskgratäng gjord med tofu) till middag. Det har kännts som en väldigt bra dag då jag fått gjort mycket. Ibland är det skönt med tidiga mornar, särskilt eftersom vi gick och la oss i tid igår och sovit gott hela natten.
När jag var klar i köket och bäddat sängen kunde jag sätta mig och kolla på ett avsnitt av the Originals. Oavsett om det är film, serier eller youtube-klipp så är den stunden skön och välbehövd när jag bara kan sätta mig ner och koppla av. ( ◠‿◠ ) Och eftersom middagen redan var klar, det var bara att ställa in gratängen i ugnen när hjärtat var påväg hem, kunde jag koppla av resten av kvällen.
Detta var så gott! Hjärtat var skeptisk då det är vegiar (tångkaviar) i såsen, men han tyckte det var väldigt gott! (๑ᴖ◡ᴖ๑) Jag tror jag ska gå och hämta mig en portion till, hihi!
Kram på er ❤
Rainy = Pancake
Hej!
Det har varit riktigt kallt och regnigt idag. Jag har ändå fått gjort det jag skulle göra idag; vaxa armhålor och bikini-linjen. Det känns lite konstigt att fortsätta vaxa och raka fastän det är kallt ute och jag går runt i heltäckande, tjocka kläder. Men jag gör det dels för att jag trivs bättre i mig själv utan för mycket kroppsbehåring, men också för att jag vill vara fin inför hjärtat mitt. Inte för att jag vet hur mycket han bryr sig, hihi!
Det har varit riktigt kallt och regnigt idag. Jag har ändå fått gjort det jag skulle göra idag; vaxa armhålor och bikini-linjen. Det känns lite konstigt att fortsätta vaxa och raka fastän det är kallt ute och jag går runt i heltäckande, tjocka kläder. Men jag gör det dels för att jag trivs bättre i mig själv utan för mycket kroppsbehåring, men också för att jag vill vara fin inför hjärtat mitt. Inte för att jag vet hur mycket han bryr sig, hihi!
Tanken var att jag skulle gå till affären efter lunch men det var fortfarande super kallt och regnigt ute. Så jag bestämmde att det får bli vegansk ugnspannkaka till middag idag istället för det jag planerat. (๑ᴖ◡ᴖ๑) Jag har även gjort en ny granola från ett helt nytt recept. Jag kommer ta bilder imorgon om den smakar bra, nu ska den svalna och vila så jag förhoppningsvis får stora krispiga bitar.
Arkivbild från förra gången jag gjorde ugnspannkaka.
Ni kan hitta receptet här.
När jag var klar i köket kunde jag krypa upp under filten i sängen och kolla på sista avsnittet av the Originals säsong 3. Jag är glad att jag slapp vänta på en ny säsong då det slutade så spännande. Jag kunde bara sätta på avsnitt 1 ur säsong 4 direkt efter. (◠‿◠✿)
Den här kylan gör mig verkligen trött då jag får svårt att slappna av eftersom jag fryser så mycket. Allt jag vill göra är att sitta under lager av filtar och dricka något varmt, hihi! Jag försöker att inte ha igång elementet allt för mycket då det drar mycket el vilket ger en högre el-räkning. Men idag har jag bara varit tvungen att ha på det mer än jag brukar. Jag är ändå glad att vi har elementet och att det ger nog med värme för att få sovrummet varmt. (◡‿◡✿) Att ha det igång och sova under täcket + filtar gör att jag inte fryser någonting under nätterna.
Nu tror jag att jag ska gå och värma en kopp glögg.
Kram på er ❤
Sunflowerballs
Hello!
Vi hade några "varma" dagar under helgen (runt 16 grader) men nu är kylan tillbaka. Idag stod det 12 grader på prognosen och imorgon 11. Jag letar reda på de tjockaste kläderna jag har i garderoben och har flera lager på mig. Dessutom hjälper det när jag håller igång under dagen med disk, tvätt och sen min promenad till affären. (๑ᴖ◡ᴖ๑) Jag lyckas alltid få upp värmen av mina promenader, även om det känns väldigt kallt i början.
Det är Sveriges nationaldag idag så vad passar vell inte bättre än köttbullar, potatismos, brunsås och lingonsylt till middag? (✿◠‿◠) Allt vegansk såklart, men det tror jag inte att jag behöver skriva längre. Köttbullarna är mitt favorit recept; Vegomagasinets Solrosbollar. Ni kan hitta ett liknande recept här, bara att det är en annan kryddning då receptet jag använder kommer från julnummret 2017. Ni som känner mig vet att jag älskar sötpotatis så potatismoset är gjort på röd och orange kumara. Vi hade lite baby spent som behövde ätas upp så jag rörde ner det i moset med. Yum!
Efter att har rullat bollar och ställt i kylen fram tills de skulle stekas har jag hunnit kolla på två avsnitt av the Originals. Väldans vad alla dör just nu. (T T) Jag ska inte spoila ifall någon här ser serien, men de senaste avsnitten har varit rätt deppiga. Det är i slutet av säsongen så förhoppningsvis blir det bättre snart.
Nu ska jag och hjärtat njuta av vår goda middag tillsammans.
Kram på er ❤
Simply Good
Hej!
Jag har haft en rätt lugn dag och inte gjort allt för mycket. Det var dags att tvätta håret så jag tog en ordentlig dusch. Efter att sen ha ätit lunch i lugn och ro gick jag till affären. Det var inte så mycket vi behövde då det blir en väldigt enkel middag idag. Jag hade ingen lusst att ställa mig i köket idag, vissa dagar är det skönt att bara ha något snabbt och smidigt. Så det blir vego korv med bröd och ärtmos till det. (๑ᴖ◡ᴖ๑)
Enkelt, men gott!
På eftermiddagen kunde jag sätta mig och kolla på ett avsnitt av the Originals. Jag behövde en sån här dag kände jag, en lugn och skön dag utan att behöva tänka allt för mycket på middagen. (✿◠‿◠) Jag älskar att laga mat och prova recept, men det betyder inte att jag varje dag vill spendera massor av tid i köket. För att behålla glädjen behöver man ibland en paus så man kan komma tillbaka med nya krafter och energi.
Nu ska jag kolla ikapp mina youtube-kanaler tills det är dags att värma de gröna ärtorna för att göra mos.
Kram på er ❤
