Unnamed Pie
Hej på er!
Idag strålade solen när jag vaknade. Så härligt efter två dagar av regn och rusk. Så jag kunde gå på min lilla promenad till affären, rejält påklädd då värmen har lämnat oss. Men det var ändå härligt i solen! Påvägen lyckades jag springa på ett par nya skor också, som jag letat efter så länge. Det är ett par gummistövlar, som jag överväkt att skaffa då vintern här är väldigt regnig och blöt. Ett av byggvaruhusen jag promenerar förbi hade dem i sitt skyltfönster och jag föll pladask när jag såg dem. De är så söta, låga i skafftet och med ett vackert blommigt mönster på. Jag köpte dem i en stor storlek så jag kan ha tjocka strumpor i dem och på så sätt även hålla fötterna varma. Äntligen ett par billiga skor jag kan ha nu i vinter. o(*^▽^*)o Mina svarta ballerina skor har jag älskat till dötts, bokstavligt talat, då det är hål på flera ställen i sulan.
Idag strålade solen när jag vaknade. Så härligt efter två dagar av regn och rusk. Så jag kunde gå på min lilla promenad till affären, rejält påklädd då värmen har lämnat oss. Men det var ändå härligt i solen! Påvägen lyckades jag springa på ett par nya skor också, som jag letat efter så länge. Det är ett par gummistövlar, som jag överväkt att skaffa då vintern här är väldigt regnig och blöt. Ett av byggvaruhusen jag promenerar förbi hade dem i sitt skyltfönster och jag föll pladask när jag såg dem. De är så söta, låga i skafftet och med ett vackert blommigt mönster på. Jag köpte dem i en stor storlek så jag kan ha tjocka strumpor i dem och på så sätt även hålla fötterna varma. Äntligen ett par billiga skor jag kan ha nu i vinter. o(*^▽^*)o Mina svarta ballerina skor har jag älskat till dötts, bokstavligt talat, då det är hål på flera ställen i sulan.
När jag kom hem tog jag undan tvätten som hängt uppe i två dagar. Det är så svårt att få den att torka när det är fuktigt ute eftersom fukten tränger sig in i huset. Men solen idag hjälpte. På eftermiddagen började det dock regna igen och nu öser det ner. Men det gör inte så mycket, jag njöt av den solen vi fick. Resten av dagen har jag varit i köket och både förberett middagen och gjort en ny omgång seitan. (๑ᴖ◡ᴖ๑) Men jag har även hunnit med att varva ner till ett avsnitt av the Originals.
Middagen idag blir paj. Jag vet inte vad jag ska kalla den, kanske halvt potatisinbakad lins- och svamppaj? Haha! Grunden är iaf en smördegsplatta vi hade kvar i frysen. Den fyllde jag sen med en lins- och svampröra och täckte kanterna med potatismos. Jag fick idén från det här receptet, jag tyckte det lät som en god paj-fyllning. Jag blandade även i babyspenat och grönkål i röran. Yum!
Hjärtat jobba sent idag så det blev en sen middag. Nu ska jag lägga undan datorn och umgås med min underbara pojkvän. ♡
Kram på er ❤
Autumn is here
Hi!
Ja, nu märks det verkligen att sommaren är över. Det var kallt igår och jag gick runt i en av hjärtats tjocktröjor hela dagen. Imorse ville jag inte lämna sängen då det var så kallt. Vi har tagit fram en extra filt som nu ligger över våra täcken för extra värme och elementet är framme (vi har dock inte på det hela tiden ännu, mest på kvällen). Jag har ändå fått se solen mellan regnskurana idag och den värmde lite under eftermiddagen. (✿◠‿◠) Och jämför man med Sverige är det inte så kallt, ca 15 grader under dagen, det är bara det med husen här som är så dåligt isolerade. Imorse gick jag runt med en handduk och torkade av alla fönstren då de blir så blöta av fukten på morgonen, det finns ingen tätning alls. Jag öppnade tillochmed upp endel av dem för att få in frisk luft och bort med fukten, även om det blev väldigt kallt. Så fort jag var klar med en varm och härlig dusch stängde jag alla fönstren igen, brrr..... Jag är så glad för mina raggsockar mamma har stickat och skickat till mig. ♡
Ja, nu märks det verkligen att sommaren är över. Det var kallt igår och jag gick runt i en av hjärtats tjocktröjor hela dagen. Imorse ville jag inte lämna sängen då det var så kallt. Vi har tagit fram en extra filt som nu ligger över våra täcken för extra värme och elementet är framme (vi har dock inte på det hela tiden ännu, mest på kvällen). Jag har ändå fått se solen mellan regnskurana idag och den värmde lite under eftermiddagen. (✿◠‿◠) Och jämför man med Sverige är det inte så kallt, ca 15 grader under dagen, det är bara det med husen här som är så dåligt isolerade. Imorse gick jag runt med en handduk och torkade av alla fönstren då de blir så blöta av fukten på morgonen, det finns ingen tätning alls. Jag öppnade tillochmed upp endel av dem för att få in frisk luft och bort med fukten, även om det blev väldigt kallt. Så fort jag var klar med en varm och härlig dusch stängde jag alla fönstren igen, brrr..... Jag är så glad för mina raggsockar mamma har stickat och skickat till mig. ♡
Så förutom att sitta uppkurad i sängen, i hjärtats tjocktröja idag igen hihi, så har jag tagit fram en burk jackfruit ur skafferiet och påbörjat att göra pulled jackfruit. Jag har gjort det förut och det blev så gott. Jag följer detta receptet från Gustav Johansson (Jävligt gott). Så det blir toast, gjord av min lingongrova, med pulled jackfruit. Yum!!
Mycket mer finns inte att berätta om idag. Jag har som sagt försökt hålla värmen i tjocka kläder, under filten i sängen och tittat på the Originals. Jag har gått upp imellanåt för att röra på mig, göra kaffe eller plocka med små saker. (๑ᴖ◡ᴖ๑) Så det är ändå rätt mysigt, trotts att min näsa är konstant kall. Jag har hört att våren äntligen börjat komma till Sverige, njut nu ordentligt! Våren är en av mina favorit-årstider då man ser naturen vaknar till liv igen efter vintervilan. Den friska luften och värmen från solen. ✿
Kram på er ❤
Lingongrova
Hej!
Jag har kopplat bort datorn helt i helgen då jag och mitt hjärta har haft fullt upp. I söndags fick jag äntligen min nya tatuering! Hjärtat mitt gjorde den så bra och såg till att den verkligen passa mig. Jag är sååå nöjd!!! ヾ（*⌒ヮ⌒*）ゞ Dock kommer ni inte få se några bilder förrän den är läkt, hihi!
Mycket mer gjorde vi inte, det tar på krafterna att få en tatuering och jag frös så mycket den dagen. Så vi tog det bara lugnt resten av kvällen.
---
Igår, måndag, åkte vi till Wellington så jag kunde hämta ut mitt nya bankkort. Äntligen har jag tillgång till mina pengar (de få pengar jag har kvar) igen. För er som missat det så var jag tvungen att spärra mitt andra kort då någon kommit åt uppgifterna och i princip tömde mitt konto. Jag vet ännu inte om jag kommer få de pengarna tillbaka av banken, men jag har iaf ett kort nu vilket känns så skönt.
När vi ändå var i Wellington gick vi runt och kollade i några butiker. Vi avslutade med en mummsig lunch på ett av mina favorit ställen; Sweet Release Cake and Treats. Allt de serverar är veganskt och de har flera olika växtbaserade mjölk-sorter att välja mellan så alla kan få sin favorit.
Ägg och bacon bagel, den var sååå god!!
Jag kunde inte motstå att en Oreo Cookies and Cream Thickshake on the go. Yum!!! (๑✧◡✧๑)
Det var roligt när vi skulle gå och jag beställde shaken för hon i kassan (som vi misstänker är ägaren) kände igen mig från instagram. Det har aldrig hänt förut, haha! Jag har lagt upp bilder tidigare när vi varit där och taggat dem så på så sätt har hon sett min profil och sen kom ihåg mig p.g.a. mina kläder och min stil. (๑ᴖ◡ᴖ๑) Det var väldigt roligt och hon var tacksam för mitt stöd. Jag tycker om att visa stöd till ställen som detta, veganska ställen som brinner för vad de gör och gör ett fantastiskt bra jobb! 💚
Hemma gjorde vi inte så mycket mer. Vi tog det lugnt och började kolla på Young Sheldon. Den är riktigt bra!
---
Idag har jag bara varit hemma. Det har regnat och åskat hela natten ända in på morgonen, så mysigt!! (๑ᴖ◡ᴖ๑) Det verkligen öste ner imorse så jag lydde hjärtats råd att stanna hemma. Därför blir det pannkakor till middag, hihi!
Jag har ändå hunnit med att tvätta och stryka lite kläder. Sen har jag skärt upp hela limpan lingongrova som jag bakade i lördags. Den blev super god!! Eftersom den är bakad med surdeg smakar den inte som den lingongrova man köper i affären men nära inpå och den har den härliga smaken man få när man bakar surdegsbröd.
Det är verkligen så gott, ett nytt favorit recept tror jag!
Annars har jag tagit det lugnt och tittat på the Originals. Nu ska jag dock lämna min varma goa plats i sovrummet, där jag har elementet på, och gå till köket för att steka pannkakor.
Kram på er ❤
Trying Something
Hello!
Lördagar är verkligen en av mina favoritdagar, det är helg och hjärtats sista arbetsdag för veckan. När han kommer hem på kvällen kan vi bara mysa, för imorgon ringer ingen klocka. (๑ᴖ◡ᴖ๑)
Jag började dagen med att sätta en bröddeg innan jag gick ut på min joggingtur. Jag hann även med en lång dusch innan det var dags att stjälpa upp degen och låta den jäsa en andra gång. Det ska bli spännande att smaka och se hur det blev! (◕‿◕✿) Tyvärr är det bränt på utsidan (som det brukar bli när man bakar något i höga grader i denna ugnen) men jag var beredd på det. Jag har provat att baka ett surdegsbröd på lägre grader en annan gång och det blev platt och jag fick slänga hela limpan. Så hällre lite brända kanter och ett ätbart bröd.
Annat jag gjort är att skära upp hela setian-steken jag gjorde igår och förberett en typ av blomkål- och broccoligratäng till middagen. Receptet är från Awesome Vegan Dad, han kallar det bakad blomkål men jag blandade i lite broccoli också. Ni hittar receptet här. Sen kunde jag ta det lugnt och titta på ett avsnitt av the Originals med Jeff uppkurad bredvid mig. (◠‿◠✿)
Detta seitan receptet är ett av mina favoriter då det är så enkelt att göra och blir gott varje gång, ni kan hitta det här. Tillsammans med den bakade blomkålen och broccoling blev det en jättegod middag. Prova det!!
Så nu ska vi njuta av vår lördagskväll, det är äntligen helg för oss!
Kram på er ❤
Lingon
Hej!
Då var det fredag. Min fredag har varit som vanligt med en promenad till affären och en joggingtur. (◠‿◠✿) Jag har även gjort en ny omgång granola, yum! Förutom granolan har jag påbörjat ett försök till att göra egen soja-yoghurt. Vi får se hur det går, blir det bra kommer ni få höra mer. (^ _ -)
Då var det fredag. Min fredag har varit som vanligt med en promenad till affären och en joggingtur. (◠‿◠✿) Jag har även gjort en ny omgång granola, yum! Förutom granolan har jag påbörjat ett försök till att göra egen soja-yoghurt. Vi får se hur det går, blir det bra kommer ni få höra mer. (^ _ -)
Det blir glutenpudding (vegansk blodpudding) till middag idag med, den var verkligen god. Konsistensen är lite mer köttig och mindre puddinglik, det var min första reaktion. Nästa var att jag kan nog krydda mer nästa gång eftersom jag älskar den kryddkombinationen, men det är ju en smaksak. Därimot blev man mättare än vad jag minns att jag blev på blodpudding. Jag gillar receptet och kommer deifinitivt göra det fler gånger! Och lingonsylten till är ju bara ett måste, älskar det!!! ꒰⁎ᵉ̷͈ ॣ꒵ ॢᵉ̷͈⁎꒱໊ Vi hade inte tillräckligt mycket kvar för att mätta oss båda så jag provade även att göra potatisplättarna som finns på samma sida som receptet, ni hittar det här.
Detta blev bara så gott! Jag som saknat Astrid och Apornas Blöödpudding blev så glad att jag äntligen kan göra en egen, och billigare, verision. o(*⌒ヮ⌒*)o Tack Elias Lacanne (Awesome Vegan Dad)!! Och potatisplättarna blev super krispiga och goda!
Nu ska jag sluta skriva och fortsätta äta.
Kram på er ❤
No Bloody Pudding
Kia Ora!
Jag behövde inte gå till affären idag, så jag passade på att städa istället. Jag har dammsugit nästan hela huset, dammat av bänkar, skakat mattor och tvättat sängkläderna. Det känns skönt att ha det gjort, vilken underbar kännsla det är när allt är rent. Jag levde på den kännslan när jag gick ut på min joggingtur, vilket gav mig så mycket mer energi! En av anledningarna till varför jag städade är att katterna har fått loppor igen och igår gav jag dem behandling mot det. Det känns alltid så mycket bättre om jag får dammsuga och tvätta sängkläderna efter att jag behandlat dem, utifall det skulle finnas loppor kvar i sängen eller på golvet. Men jag gick verkligen all in idag och storstädade. Nu är det rent och fint och jag har haft en härlig kännsla resten av dagen. (๑ᴖ◡ᴖ๑)
Jag behövde inte gå till affären idag, så jag passade på att städa istället. Jag har dammsugit nästan hela huset, dammat av bänkar, skakat mattor och tvättat sängkläderna. Det känns skönt att ha det gjort, vilken underbar kännsla det är när allt är rent. Jag levde på den kännslan när jag gick ut på min joggingtur, vilket gav mig så mycket mer energi! En av anledningarna till varför jag städade är att katterna har fått loppor igen och igår gav jag dem behandling mot det. Det känns alltid så mycket bättre om jag får dammsuga och tvätta sängkläderna efter att jag behandlat dem, utifall det skulle finnas loppor kvar i sängen eller på golvet. Men jag gick verkligen all in idag och storstädade. Nu är det rent och fint och jag har haft en härlig kännsla resten av dagen. (๑ᴖ◡ᴖ๑)
Efter att ha haft en lugn och skön lunch gick jag till köket. Kan ni gissa vad jag gjorde, hihi? Ännu mer seitan, haha! (๑>ᴗ<๑) Så nu har vi mat för resten av veckan, jag behöver bara göra tillbehören. Den seitan som jag gjorde igår är ett recept på vegansk blodpudding, eller Glutenpudding som den heter i receptet. Självklart hittade jag receptet hos Awesome Vegan Dad som är min vanliga källa för seitan.
Jag fick paket från mina föräldrar förra veckan och de innehöll bland annat lingonsylt!!! (๑✧◡✧๑) Därför var jag ju tvungen att testa detta receptet. Hjärtat kommer hem sent idag så jag tänker avsluta inlägget nu, även om jag inte kan berätta hur puddingen smakade. Ni får veta imorgon istället. (^ _ -)
Kram på er ❤
Yellow Mini-Trees
Hi!
Jag sov verkligen som en liten björnunge inatt, vaknade först när hjärtat kom in i sovrummet efter att han hade duschat. Men det var skönt! (◡‿◡✿)
Min dag har sen sett ut som den brukar med en promenad till affären och sen en joggingtur. Det kändes riktigt härligt idag! Sen har jag spenderat tid i köket då jag testat en ny rolig grej med seitan. Ni får se imorgon, hihi! Sen har jag även förberett vår middag som blir ganska enkel idag. Det blir Kryddiga Linser med Rostad Blomkål. Receptet hittade jag i Vegomagasinets julnummer 2017.
Men jag har också hunnit att varva ner lite med mitt eftermiddags-kaffe och kollat när Gregory Gaige är i Disney Land Paris. Jag har snart sett klart alla vloggar från första resan i mars, vilket är bra då det snart kommer fler vloggar från hans andra resa. Dinsey Land är ett av mina dröm-resemål! Det spelar inte så stor roll vilket Disney Land eller Dinsey World, bara jag får besöka en av parkerna kommer jag bli hur glad som helst. Så länge följer jag andras, mest Gregory's, resa och njuter av magin de får uppleva. ☆
Middagen blev inte allt för sent idag och det smakar väldigt gott. Det är skönt att äta något helt annat än seitan ibland, även om jag vet att hjärtat mitt vill leva på enbart seitan haha!
Kram på er ❤
Love Story
Hej!
Då var Påsken över och vi är tillbaka i vardagen. Jag vaknade medan hjärtat var i duschen och han kom senare med kaffe på sängen som vanlig innan han åkte till jobbet. ♡ Vad jag älskar honom!
Då var Påsken över och vi är tillbaka i vardagen. Jag vaknade medan hjärtat var i duschen och han kom senare med kaffe på sängen som vanlig innan han åkte till jobbet. ♡ Vad jag älskar honom!
Mina rutiner flöt sedan på med en joggingtur, en ordentlig dusch med tvätt av håret och senare en promenad till båda mat-affärena. (✿◠‿◠) Mycket mer har jag inte gjort. Nu sitter jag och tar det lugnt och ska kolla ikapp de youtube kanaler jag följer. Vi har rester kvar sen i lördags så jag behöver inte laga någon middag. Det är rätt skönt ibland, hihi!
Jag har ingen bild från idag så tänkte jag kan visa en från min instagram (@eliinpelin).
Bilden tog hjärtat åt mig i söndags på Armageddon.
Rosetten köpte han till mig under Comic Con i Stockholm förra året.
Jag verkligen älskar den och använder den inte för ofta då jag är rädd om den.
Nu när jag la upp en Beauty and the Beast inspirerad bild måste jag ju även säga att jag fick hjärtat mitt till att kolla på den senaste filmen i lördags. Först klagade han på att jag lurat honom till att se en musikal eftersom de sjunger mycket i början av filmen. Men efter att ha sett den erkände han att den är bra. Jag grät som vanligt, den är så vacker! Det är nog min favorit kärleks-historia från Disney.
Har ni någon favorit bland Disneys kärleks-historier?
Kram på er ❤
Armageddon
Moshi Moshi!
Vi hade en jätterolig dag igår i Wellington på Armageddon, Comic Con. Vi kom iväg rätt tidigt så det var inte allt för mycket folk när vi kom dit och vi fick en bra parkering. Själva byggnaden där det hölls var Westpac Stadium vilket var väldigt bra då man inte behövde irra runt så mycket. Allt var i själva byggnaden runt så man följde bara gången runt hela arenan tills man gått ett varv. Väldigt bra tycker jag! (๑ᴖ◡ᴖ๑)
Vi hade en jätterolig dag igår i Wellington på Armageddon, Comic Con. Vi kom iväg rätt tidigt så det var inte allt för mycket folk när vi kom dit och vi fick en bra parkering. Själva byggnaden där det hölls var Westpac Stadium vilket var väldigt bra då man inte behövde irra runt så mycket. Allt var i själva byggnaden runt så man följde bara gången runt hela arenan tills man gått ett varv. Väldigt bra tycker jag! (๑ᴖ◡ᴖ๑)
På eftermiddagen såg vi lite av Jeremy Renner (som bland annat spelar Hawkeye i the Avengers) innan det var dags för Bonnie Wright (Ginny Weasley). Hon verkar vara riktigt härlig som person med båda fötterna på jorden. Det var kul att få höra hennes svar på alla frågor som ställdes. Vi avslutade dagen med burgare på Burger Liquor, yum! Här kommer bilder från dagen. Tyvärr lämnade jag kameran i bilen innan vi såg Jeremy och Bonnie, vilket jag inte alls tänkte på då jag lämnade kameran. Så det är bara mobilbilder på dem.
Detta är en streamer på twitch, EastyMeetsWesty, som hjärtat kollat på en hel del. Det var kul att se honom live.
Min outfit för dagen. Både skor och klänning är från Liz Lisa.
Jeremy Renner
Bonnie Wright
Burgare, yum!!!
Vi var båda väldigt trötta när vi kom hem så vi gjorde inte så mycket utan tog det bara lugnt och varvade ner innan läggdags. Hjärtat hittade lite roliga saker på mässan, men jag kom hem utan något. Jag såg flera saker som jag gillade men eftersom jag inte har mycket pengar måste jag tänka på vad jag lägger dem på och inget av det jag såg var värt det. Men jag är ändå nöjd med dagen, jag hade det så mysigt och kul med mitt hjärta. (◠‿◠✿)
---
Idag har vi haft en härlig sovmorgon. Sen har vi inte gjort så jättemycket, vi är båda rätt trötta efter gårdagen. Vi var i affären en snabbis med Dave och jag har varit på en promenad på eftermiddagen. Det känns inte som vi kommer hitta på så mycket mer, det är rätt skönt med bara en lugn och skön dag hemma.
Jag hoppas ni har haft en härlig Påsk-helg!
Kram på er ❤
Easter
Glad Påsk!
Vi hade en mysig hemmdag igår. Hjärtat städade i garaget och jag tog en joggingtur på morgonen. Sen hade han och Dave, som kom hit en stund, kul med att elda gammalt skräp i en tunna hjärtat precis fått. Jag duschade under tiden. (๑ᴖ◡ᴖ๑)
På eftermiddagen åkte vi till hjärtats systers hus. De är borta under påsk-helgen så vi hjälper till med att mata deras katter. Efter det blev det pommes frites och potato friters till middag från en fish and chip shop. Enkelt och gott!
---
Idag var vi och matade katterna igen efter frukost. Vi åkte även och handlade så jag kunde baka en morotskaka när vi kom hem. Förutom morotskakan har jag även gjort en Jansson Frestelse. Det blir vår middag tidag tillsammans med en seitan skinka jag gjorde i torsdags. Det är en vegansk variant av julskinka som jag inte hann prova under jul då jag var förskyld den veckan. Därför bestämde jag att göra en till påsk. (◠‿◠✿)
Skinkan blev sååå god! Smakar som en julskinka ska, fast utan att behöva skada eller döda någon. 💚
Recept från Awesome Vegan Dad och ni hittar det här.
Janssons Frestelse, samma recept som jag gjorde på Julafton. Så gott!!!
Morotskakan blev riktigt god, även om jag saknar en cream cheese frosting (vegansk cream cheese är så dyrt här att jag inte kunde med att köpa en). Men smörkrämen blev bra den med! Receptet är från Kakboken utna ägg och mjölk's facebook.
Nu ska vi ha en lugn kväll, inte allt för sen då vi ska upp tidigt imorgon. Tur då att vi ställer om klockan inatt och får en extra timma. Imorgon ska vi till Comic Con i Wellington, yay!!! （*⌒ヮ⌒*）Det blir nog ingen uppdatering då men jag ska försöka sammanställa allt på måndag.
Kram på er ❤
Vegan Shepherd's Pie
Hej!
Tro det eller ej men eftersom vi åkte och handlade igårkväll då det skulle regna idag så har det inte kommit en droppe, haha! (๑>ᴗ<๑) Men det gör inget, jag tog min joggingtur och passade på att scrubba kroppen i duschen och klippa tånaglarna efter. Under eftermiddagen har jag gjort en ny omgång seitan. Jag är väldigt nyfiken på denna och har en del förhoppningar. Men mer vill jag inte säga, ni får se imorgon eller på lördag. (^ _ -) Jag har inte hunnit med någon granola då min seitan skulle vara inne i ugnen så länge. Men jag har skärt upp pumpan, kokat den och gjort en puré. Så nu kan jag både baka och göra en pumpagranola när jag får lusst. (◠‿◠✿)
Kamerabatteriet har laddat under natten så det är fullt igen. Jag passade därför på när det var dagsljus att ta kort på den veganska Shepherd's pajen jag gjorde igår. Jag gjorde nämligen två så vi har en till idag med. Eftersom det tar en stund att göra seitan, det är enkelt och smidigt men tar sin lilla tid, så brukar jag inte vilja laga någon komplicerad middag. Ännu bättre är när vi har något färdigt så jag inte behöver laga någon middag alls utan kan koncentrera mig på min seitan. Med andra ord; perfekt att göra en stor omgång paj dagen innan så vi kan äta det dagen efter med.
Recept från Vegomagasinet, ni hittar det här.
Den orangea färgen på moset kommer från att jag hade både orange kumara och pumpa blandat med röd kumara och vanlig potatis. Jag valde även att täcka hela pajen med med moset istället för att bara lägga det på kanterna. Yum!
Hjärtat kommer komma rätt sent idag då han har några ärenden att göra efter jobbet. Men sen är han ledig fram till tisdag, det är ju Påsk!! (*^▽^*) Det ska bli så härligt med hela helgen tillsammans. Vi har några få saker planerade, men inget större påskfirande. Dock kommer jag laga en god påskmiddag till oss på lördag. Kanske jag även hinner med att baka en kaka. (◕‿◕✿) Vi får se vad som händer och sker.
Kram på er ❤
Don't move
Kia Ora!
Jag hade en liten sötnos som kröp upp i knät imorse och la sig tillrätta för att sova. Man vill ju inte flytta på sig när de ligger så sött, men tillslut behövde jag gå på toa. (๑>ᴗ<๑) Jag fixade en liten mysig hörna till henne med kuddarna som jag sen flyttade över henne till så hon kunde fortsätta sova.
Det har varit regnigt och grått ute idag, men ändå inte allt för kallt. Jag lyckades ta mig till både New World, Countdown och hem utan att bli allt för blöt. Men under min joggingtur gick det inte att undvika, haha! Men det gör inget, det är rätt skönt att springa i regnet när man fått upp värmen och kommit igång. (๑ᴖ◡ᴖ๑)
Under eftermiddagen har jag pysslat i köket. Middagen idag blir Vegansk Shepherd's Pie. Jag har varit nyfiken på det länge men aldrig provat så idag blir premiären. Receptet jag använde är från Vegomagasinet och ni kan hitta det här.
Ni får ingen bild idag då kamerabatteriena är slut... (- . -)
Det blev såå gott! (๑✧◡✧๑) Moset gjorde jag på röd och orange kumara, vanlig potatis och lite pumpa då pumporna börjar komma i säsong och är billiga nu. Mumms!
Innan vi åt åkte vi dock till affären så jag kunde köpa det jag behöver för att göra seitan imorgon. Det ska regna hela dagen och jag vill inte behöva gå till affären i regnet igen. Dessutom får jag mer tid till att göra seitan och förhoppningsvis en omgång pumpa-granola. (◠‿◠ ✿)
Kram på er ❤
Cry-Baby
Hi!
Hjärtat är tillbaka på jobbet och jag är hemma. Min dag har sett ut som vanligt med en promenad till affären, en joggingtur och sen en härlig dusch innan en lugn lunch. (◠‿◠ ✿) Inget märkvärdigt, men ändå rätt skönt med mina små rutiner.
Jag har sen förberett en vegansk kålpudding som jag ställde in i kylen så jag bara kunde sätta in den i ugnen när hjärtat var påväg hem. Jag använde mig, som vanligt hihi, av Gustav Johansson's (Jävligt Gott) recept, ni hittar det här. Till det blir det potatismos och en gräddsås.
Så på eftermiddagen kunde jag ta det lugnt och tittade klart på första säsongen av the Originals. Jag var tvungen att kolla på två avsnitt då det slutade så spännande. Det sista avsnittet satt jag bara och grät. (T T) Det var så bra, men ändå så sorgligt och jag kunde bara inte sluta gråta. Nu ser jag fram emot nästa säsong som jag kan börja titta på imorgon, yay!
Här kommer blider på middagen förresten, när allt var klart.
Moset är en blandning av orange kumara, röd kumara och vanlig potatis.
Jag hade även i lite babyspenat vi hade kvar i kylen. Därav färgen, hihi!
Det blev väldigt gott och smakar som kålpudding ska smaka. Yum! (๑ᴖ◡ᴖ๑) Det ända som saknades var lingonsylten, men jag hade lite tranbärssylt i gräddsåsen som gav den härliga söta med syrliga smaken. Jag hade även lite till maten. Men inget slår lingonsylt, jag kommer frossa i det igen när jag är tillbaka i Sverige haha!
Kram på er ❤
No Computer
Hello!
Jag har inte äns startad datorn sen i lördags, vilket har varit rätt skönt. Men jag tänkte jag skulle berätta vad vi har sysslat med. (๑ᴖ◡ᴖ๑) Jag kan ju börja med Cuba Dupa som vi åkte till i lördags kväll. Det var mysigt att gå runt och titta på alla festligheter, men vi stannade inte så jättelänge. Jag hade inte kameran med mig då det regnade när vi åkte, vi klarade oss dock från regnet hela kvällen, så här är några bilder jag tog med mobilen.
Selfie innan vi åkte.
I söndags väckte hjärtat mig när han tyckte det var dags att gå upp, hihi! Jag vet inte hur länge han hade varit vaken men han brukar ju vakna rätt tidigt. Medan jag skötte lite sysslor i hemmet så var Dave här och hjälpte hjärtat med att tömma garaget från gammla möbler och skräp. Hjärtat hade fått låna ett släp så det kunde köra till soptippen med det. När jag var klar i huset hjälpte jag till med det sissta. (✿◠‿◠) Vad mycket plats det är i garaget nu!
Den här lilla damen måste varit ute i garaget och utforskat någon gång för hon om in med den här stora dammtussen och spindelnätet, hihi!
Resten av dagen tog vi det lugnt. Vi avlsutade med mys...
Igår, måndag, hade vi en härlig sovmorgon. Sen åkte vi till Paraparaumu då vi började få slut på vetegluten (till att göra seitan) igen. Vi kollade även i lite andra butiker innan vi åkte hem. Hemma tog vi det rätt lugnt. Hjärtat klippte gräset, jag diskade, tvättade och tog en dusch lite senare på dagen. Annars hade vi det bara mysigt tillsammans.
Det var min helg det, en dator fri helg. Hoppas ni också haft en härlig helg, det flesta har ju ställt om till sommartid nu. Vi har fortfarande någon vecka kvar, tror jag, sen ställer vi om till vintertid.
Kram på er ❤
Relax
Hi!
Jag har tagit det rätt lugnt idag. Jag började med att skypa med mina underbara föräldrar. ❤ Det känns alltid lika skönt att få prata med dem. Jag älskar dem så mycket och skulle inte vara den jag är utan dem. De finns alltid där för mig.
Petunia i knät och Jeff tätt intill mina ben. Mina små sötnosar. ♡
Efter en något sen frukost tog jag en joggingtur och en härlig dusch. Sen har jag tagit det lugnt och kollat på the Originals medan jag målat mina naglar. Jag har inte målat dem på evigheter och har ofta inte tålamod då det tar så lång tid att torka (jag gör alltid ett underlack, färgen ibland två gånger och sen en top-coat). Men nu kände jag att jag ville ha lite färg på nagalarna då vi ska till Wellington ikväll på Cuba Dupa. (✿◕‿◕) Det är en festival på Cuba street, vår favorit gata.
Just nu verkligen öser det ner med regn utanför så jag hoppas vi får lite finare väder ikväll i Wellington. Det ska bli roligt i vilket fall som helst. (๑ᴖ◡ᴖ๑) Jag sitter färdigsminkad och påklädd, har precis ätit en enkel middag och ska nu dricka en kopp kaffe. Hjärtat är påväg hem så han ska bara fixa till sig och äta något snabbt så åker vi sen. Yay!!
Kram på er ❤
