Free the garage door

Konnichiwa!
Det har regnat från och till hela dagen idag, tjohoo! (*⌒∇⌒*) Förhoppningsvis har vattentankarna fyllts på en del. 
 
Efter frukost gick jag ut och vattnade växthusen. Sen städade jag och Josefin på utsidan garaget. Vi hade tur då det var uppbehåll i regnet så vi slapp bli dygnsura, hihi! Vi lyckades få undan nästan allt innan det började regna igen, men det var lagom till lunch så vi gick in. (^ _ -)
 
Senare har vi hjälpts åt att plantera tomater, städa lite till och knäckt valnötter. Vi har också skördat lite grönsaker som vi kunde ha till middagen. Jag gjorde en surdegspizza-deg som jag och Josefin sen hjälptes åt med att baka ut och fylla med grönsaker från trädgården, ost och salami. Det blev två stora inbakade pizzor med massor av fyllning, mumms! (*^ڡ^*)
 
 
 
 
 
 
 
Under dagen har jag även kokat hemmagjord Daim. Daimen blev bra och imorgon ska jag täcka den med choklad. ꒰⁎ᵉ̷͈ ॣ꒵ ॢᵉ̷͈⁎꒱໊  Den här gången höll jag mig till receptet för att se hur det blir (jag har aldrig gjort egen daim förut), men jag har redan idéer på hur jag vill förbättra det hihi! 
 
Det är fredag vilket innebär the Graham Norton Show. Jag och Josefin satt uppe och tittade medan vi målade våra tånaglar. Några av gästerna idag var Bradley Cooper, Maggie Smith och Justin Bieber. Det var lite synd att Graham inte hade så många artister i soffan på samma gång den här gången, men annars var det en bra show. (^   ^) Maggie Smith är verkligen så härlig!
 
 
Nu är det dock dags för mig att krypa ner i sängen och sova. 
 
 
Kram på er ❤
 
Follow on Bloglovin


Cheese of Death

Kia Ora!
Jag lyckades fixa problemet med den externa hårdisken igår kväll efter jag bloggat. Jag gav det ett sista försök innan jag skulle gå och lägga mig och det fungerade. (/^▽^)/ Så jag har inte behövt göra något mer med det idag. 
 
Efter frukost fortsatte vi med skrubbning av golv och tak. Jag och Josefin tog vid där vi slutade förra gången. Geoff fyllde i silikon mellan alla kakelplattor vi la igår och Anette målade i köket. Det är bara det här små-piffandet kvar och sen kommer köket vara klart. Äntligen, och så fiint det blir!! o(*^▽^*)o
 
 
Jag och Josefin har pratat ett bra tag nu om att vi vill åka iväg en dag och köpa mat som vi sen bjuder familjen på. Vi tänkte ge det ett försök idag men först kom det svåraste; fråga om vi fick låna bilen och åka iväg. Igentligen ville vi ju att det skulle vara en överraskning, men eftersom vi behöver fråga för att åka iväg var vi tvugna att säga varför vi ville åka iväg. Det gick bra så vi skrubbade klart raden av takpaneler vi påbörjat, duschade och åkte in mot Palmerston North. Vi hade inte hunnit äta någon lunch, bara tagit varsin frukt, så vi började med att ta en fika. ( ◠‿◠ )
 
 
 
Chailatte till Josefin och Moccachino till mig. 
Sen delade vi på en red velvet cake och en raspberry cheese cake. 
 
 
 
När vi var klara, mätta och belåtna, åkte vi till apoteket för att hämta allergimedicin till Anette. Stackarn har haft huvudvärk i några dagar nu p.g.a pollenallergi. Förhoppningsvis blir det bättre snart. När vi var klara där åkte vi till två olika matbutiker för att kolla i de olika sortimenten. Vi köpte olika ostar, kex, frukter, grönsaker, salami, skinka, rostbiff, passionsfruktscurd och torkad frukt. Mumms....  ꒰⁎ᵉ̷͈ ꒵ ᵉ̷͈⁎꒱໊  Vi köpte även så vi gjorde en dipp, en tonfisksröra och tzatziki. Det blev en väldigt god middag!
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
Oj vad mätt man blev efter detta! Det är jättesvårt att sluta äta, det är ju det värsta, men det var så gott! (๑>◡<๑)  Innan jag och Josefin plockade undan var jag tvungen att gå ut och hämta lite friskt luft, jag var så mätt haha! När allt var undanplockat hämtade vi våra kameror och pannlampor och gick sen ut en sväng medan familjen gick och la sig. En av anledningarna var att vi var så mätta och behövde röra oss och få frisk luft, en annan var att vi fortfarande ville ha kort på en pungråtta. Vi hittade ingen pungråtta inatt men vi hörde dem dock, haha! Även om vi inte något kort på en pungråtta ikväll var det roligt att gå ut i mörkret och leta samtidigt som vi tog kort på stjärnorna. Det var inte så stjärnklart som det kan vara (vi såg inte "the milky way" idag) men det var ändå väldigt fint. ꒰๑ᴖ◡ᴖ๑꒱ 
 
 
 
 
Lite skakigt utan kamerastativ, men det gick hyffsat bra ändå tycker jag. 
 
 
 
 
 
 
 
 
Nu har maten äntligen sjunkit undan och jag ska göra mig klar för sängen. Imorgon är det forsatt skrubbning av tak och golv som gäller! (^   ^,)
 
 
Kram på er ❤
 
 
Follow on Bloglovin


Från jord till bord

Kia Ora!
Jag och Josefin har varit ute och planterat hela dagen. Vi har planterat ut plantor i växthusen och sått nya frön. Sen planterade vi även ut några växter runt om stolparna på uteplatsen. (^_^) Vädret har varit så härligt, 22 grader och strålande sol, så det var bara underbart att vara ute och jobba. 
 
Efter lunch fortsatte vi med plantering och vattning av växthusen innan vi gick för att börja skörda lite grönsaker till middagen. Vi försökte plocka så mycket som möjligt av grönsakerna i ett växthus så vi kan få plats att plantera ut nya. Det blev en hel del med bland annat rädisor, betor och kålrötter som vi sen fick sätta och och rensa. (๑ᴖ◡ᴖ๑)
 
 
 
En mega kålrot som växt helt galet mycket. 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
När vi rensat klart och gett blasten till hönsen gick vi och började plocka kål och broccoli. Alla växter växer mer än de borde (they are going crazy) så många blommar fast de inte ska blomma. Därför försöker vi plocka så mycket som möjligt innan de hinner börja blomma och alla näringsämnen försvinner. 
 
Middagen ikväll gjorde jag och Josefin tillsammans. Det blev ugnsrostade grönsaker från trädgården (pluss kumara och morötter som inte var från trädgården) som vi sen blandade med bladgrönsaker till en stor sallad. Josefin gjorde några olika röror också med tonfisk och lax. Eftersom det inte finns mycket laktosfria alternativ när det kommer till keso, crème fraiche och liknande på Nya Zeeland la jag bara undan lite tonfisk och lax till mig utan något på. (^ _ -)
 
 
 
 
Sallad full av massor av gott!
 
 
 
Två röror med tonfisk och två med lax. Sen hade vi naturell surimi också. 
Vinflaskorna är med vatten i. Jag vet inte om jag nämnt förut att vi har tomma vinflaskor som vi fyller med vatten. 
Så vi brukar säga; utan kort = vatten, med kork = vin. (๑>ᴗ<๑)
 
 
 
 
 
Efter middagen plockade jag och Josefin undan och diskade, sen gick jag ut och hjälpte Geoff med att mata hästarna. Hästarna mår förresten fortfarande bra och de får mediciner för att förhindra lunginflamation. Jag hoppas verkligen det hjälper, vi har verkligen fått nog av sjuka hästar så kan de inte få hålla sig friska nu! 
 
Vi gick alla och gjorde oss iordning rätt tidigt. Jag gick därför in på rummet i god tid och har suttit och bokfört lite efter allt mitt shoppande det senaste, hihi! ( •ॢᴗ•ॢ⋈)
 
 
 
Men nu ska jag snart lägga mig och sova så jag får sova ut ordentligt efter flera nätter med få timmars sömn. 
 
 
Kram på er ❤
 
 
Follow on Bloglovin


Peanut Curry Banana

Hej!
Första uppgiften idag blev att mata hästarna tillsammans med Josefin. Det går så enkelt när man är två! (^  _  ^) Sen kunde vi gå in och äta frukost. Tanken var att vi skulle gå ner och hjälpa Geoff med att flytta stockar direkt efter frukosten, men han var inte klar med att såga upp dem. Därför gick Josefin och Jakob ner i hagen och grävde ut bjönrbärsbuskar medan jag gick och vattnade alla växthusen. Sen satte jag mig på framsidan och började rensa bort ogräs från rabatterna. Innan vintern planterade jag vita jordgubbar där, nu hade det växt upp så mycket ogräs så man kunde knappt se dem. Eftersom vädret är så fint tyckte jag att de var dags att rensa undan allt och ge jordgubbsplantorna lite solljus. ( ◠‿◠ ) Jag hann inte klar med alla fyra rabatterna idag, men tre stycken är gjorda och det är bara hälften kvar på den sista. 
 
Efter lunchen var det dags att flytta upp alla stumpar/stockar från hagen till en plats vi gjort iordning i trädgården. (^   ^,) Det är inga små stumpar; ni kan tänka er en stor tall som man sågar upp i bitar utan att dela stammen mitt itu, det blir stora runda "stumpar". Jag, Geoff, Josefin och Jakob fick alla hjälpas åt för att först rulla in dem i hästtransporten, som Geoff sen körde upp till gräsmattan, och sen rulla ut dem och flytta upp dem på lastpallar som vi lagt ut på marken under valnötsträdet. Det var ett tungt jobb, men ändå lite roligt att få ta i. Man mår alltid så bra efteråt och känner sig nöjd med vad man åstadkommit. (๑ᴖ◡ᴖ๑)
 
Efter en härlig dusch gjorde jag sen middag. Mamma hade skickat ett recept som jag bett henne om efter att jag upptäckt att alla ingredienser finns att få tag på här. Det är en av mina favoriter där man gör fisk i ugnen med banan och curry och serverar sedan med jordnötter. *.⋆( ˘̴͈́ ॢ꒵ॢ ˘̴͈̀ )⋆.* Det är sååå gott och jag är så glad med att jag lyckades göra det, smakade som mammas! (*⌒ヮ⌒*)
 
 
 
 
Serverades med ris och en sallad bestående av bladgrönsaker, broccoli och paprika. 
Jag hade lite surimi till också, hihi!
 
 
 
 
Om jag vill så kan jag laga rätt god mat, men jag behöver oftast ett recept att gå efter. Jag har därimot blivit bättre efter att jag kom hit och fått träna mer på att laga mat. (^  -  ^) Nu kan jag slänga ihop enklare saker genom att bara se vad vi har hemma, men det bli inte lika bra som när jag får planera och använda recept.
 
 
Nu ska jag lägga mig och sova. Vi tittade på Hook innan, vilket är en väldigt bra film med några av mina absoluta favoritskådespelare! Kanske jag kan få drömma mig bort till landet ingenstans. ☆*°
 
Kram på er ❤
 
 
Follow on Bloglovin


Nyare inlägg