Vegan Bread Pudding
Hi!
Jag vaknade som vanligt, med kaffe på sängen från hjärtat. (◠‿◠✿) Han är verkligen bäst! Efter frukost tog jag en härlig lång dusch och gjorde lite små sysslor. Mitt på dagen gick jag min lilla promenad till affären, idag till både New World och Countdown. New World har ett bredare sortiment så jag går dit om jag ska ha något särskilt, annars är det oftast billigare på Countdown så det är min "vanliga" affär.
När jag kom hem satte jag igång med att göra min vanliga granola. (^ ^) Det har blivit en rutin och det känns bra att veta vad jag toppar min frukost med varje morgon. (๑ᴖ◡ᴖ๑) Inga onödiga tillsattser eller mängder av socker. Jag gjorde även en brödpudding av det som var kvar från surdegsbrödet. Den blev så bra!!
Receptet kommer från Lazy Cat Kitchen, som jag följer via instagram. De la upp detta recpetet innan jul och jag var ju bara tvungen att prova. Jag älskar brödpudding och tycker det är ett jättebra sätt att ta till vara på bröd som börjar bli torrt och tråkigt. Dock hade jag inget toppen recept som var veganskt, men nu har jag hittat det! Yay! （*⌒ヮ⌒*） Kicka här för att komma till receptet.
Det blev våran middag, hjärtat tyckte också om det. Jag tror att nästa gång ska jag prova andra kryddningar och kanske ett mindre sötare, lite mer neutralt. Men nu har jag ett bra bas recept att gå utifrån och det var väldigt gott.
Nu ska jag sitta och ta det lugnt med mitt hjärta.
Kram på er ❤
Kommentarer
Postat av: Maggie Bergius
Spännande! Vad äter man till brödpuddingen?
Svar:
Elin Larsson Verta
Trackback
