Tofu ❤
Hi!
Det var riktigt kallt inatt, det står i min "väder-app" att det var 5 grader som lägst. Det kändes, hade inte hjärtat satt på elementet på morgonen vet jag inte hur lång tid det skulle tagit för mig att lämna sängen hihi! (๑>◡<๑) Men under dagen har det varit soligt och härligt ute. Jag kunde t.o.m. gå i klänning med bara armar sista biten hem på min promenad från affären. Eftersom det var strålande sol passade jag på att vätta sängkläderna så de kunde hänga ute och torka under dagen. Nu är sängen renbäddad och härlig!
På eftermiddagen har jag gjort min vanliga seitanstek. Jag har inte haft någon motiviation att prova något nytt seitan-recept det sista, så vi får se om det blir samma nästa vecka igen. (✿◠‿◠) Den jag gör nu är så enkel att slänga ihop och blir supergod! Receptet hittar ni här.
När jag ändå var i köket passade jag på att skära upp grönsaker till kvällens middag. Det blir Tofu i en Lönnsirap- & Srirachasås med wokade grönsaker till. Det är allt för längesedan jag lagade något med tofu, tofu är ju sååå gott! (๑✧◡✧๑) Jag var sugen på kumara också så jag skärde upp några och ugnsrostade. Yum!
Receptet på tofun kommer från en av mina favorit-instagramprofiler @thezestylime.
Detta blev verkligen jättegott! Jag var så glad när jag hittade vattenkastanjer och bambuskott i en av mataffärena, annars är det rätt svårt att hitta här tycker jag.
Nu ska jag och hjärtat avsluta den här torsdagen med netflix.
Kram på er ❤
Kommentarer
Postat av: Angelica Wåhlin
Oj, vad gott!
Trackback
