Vegansk Pepparkaks-Kladdkaka
Hello!
Jag och hjärtat hade en väldigt härlig sovmorgon imorse efter att ha tittat på flera filmer igårkväll. (^ ^,) Vi har tagit det väldigt lugnt men ändå fått gjort lite småsaker och ärenden.
Mitt på dagen försökte jag få igång lite julkännsla (det känns inte riktigt som det snart är jul när det är 25 grader ute och vi har inga dekorationer, hihi) genom att sätta julmusiken på högsta volym och baka en kladdkaka smaksatt med pepparkakskryddor. (๑ᴖ◡ᴖ๑) Receptet jag använde är från Karolina Tegelaar och man kan hitta det på hennes facebook sida Kakboken utan ägg och mjölk. Jag tillsatte bara pepparkakskryddor för en julig smak.
Den har fått svalna under dagen så vi kunde njuta av den nu på eftermiddagen. Jag kunde nog tagit ut den några minuter tidigare för att få den riktigt kladdig och god, som jag vill ha en kladdkaka. Men den blev ändå god och hade en väldigt härlig konsistens. Nästa gång ska jag inte var lika rädd för att använda lite mer pepparkakskryddor häller. (^ ^) Men den blev väldigt god, det är bara jag som analyserar vad jag kan förbättra hihi!
Jag hoppas ni har en mysig december med massor av härliga jukännslor! Om inte kan jag ju tipsa om att gå till Liseberg (min underbara föredetta arbetsplats som jag saknar), det är det mysigaste som finns under jul!
Kram på er ❤
Kommentarer
Postat av: Joanna-livet med Aspergers syndrom och Bipolär sjukdom
så gott
Trackback
