Cinnamon Buns
Hejsan svejsan!
Nu är sitter jag trött i soffan efter en dag på Veterinärpraktien medans jag väntar på att en bulldeg ska jäsa. (^ ^) Det har varit en lång dag med mycket att göra, men det är alltid lika roligt! Jag känner mig lyckligt lottad som har lyckats få ett extra jobb som jag trivs så bra på samtidigt som det inte ligger långt hemifrån. Det blir så mycket lättare att gå upp på morgonen och ta sig till jobbet när man jobbar med något man gillar.
När jag kom hem satte jag igång med att baka bullar. Blev så sugen på att baka det då jag fick smaka nybakta kanelbullar på fika rasten idag. Jag passade även på att inviga en av mina julklappar.
Detta är en slickepott med en inbyggd termometer. (^ - ^) Den är perfekt för att kolla temperaturen på degvätskan (som för övrigt inte ska överstiga 37 grader). Jag tittade bort en stund och temperaturen råkade stiga väldigt snabbt, som ni kanske kan se på sista bilden. Det slutade därför med att jag fick ställa min degvätska i kallbad för att få ner temperaturen, hihi! Jag vill ju inte döda jästen. (o.O)
Slickepotten än verkligen kanonbra, den kommer att användas flitigt! Den går att hitta hos Cervera eller Cacas egna hemsida.
Kommentarer
Trackback
