Idag strålar solen från en klarblå himmel med en frisk bris ute vilket gör det sååå härligt!! Det är som en av de varma härliga sommardagarna i Sverige. (*^▽^*)  Jag har varit på min lilla morgonpromenad till affären som vanligt och även varit ute på en joggingtur. Det är verkligen så härligt i det här vädret då det varken är för kallt eller för varmt. Jag har passat på att öppna alla fönster och dörrar för att få in den härliga friska luften i huset. Älskar det!

 

 

 

Vi har rester kvar sen igår så det blir två rätters middag idag. Först resterna, som inte är tillräckligt för att mätta två magar, och sen har jag gjort mitt favorit recept på vegansk ostkaka (därav rubriken). Receptet kommer från Djurens Rätt's inspirationssajt Välj Vego och ni hittar det genom att klicka här. 

 

 

 

 

 

Nu börjar det bli kyligare ute igen. Så fort solen försvinner blir det kallt, precis som i Sverige. Men jag klagar inte utan njuter av solen så länge vi får ha den här, det är ju ändå början på hösten.